[新工作]精心养大的养殖场比目鱼生病了？有专科医生
照料养殖鱼的水产疾病管理师
高水温、寄生虫致死提前阻断
餐桌上六成鱼来自养殖
比目鱼、石斑鱼等我们常吃的鱼从何而来？大多数人会想到捕捞渔船，但事实上，摆上我们餐桌的鱼当中，有6成来自养殖场。根据韩国海洋水产开发院资料，以2022年为基准，韩国国内水产养殖业产量为227万吨，产值为3兆3843亿韩元，占全部水产品的62.9%。
![比目鱼刺身。与正文无关 [图片来源=韩联社供图]](http://www.asiae.co.kr/news/img_view.htm?img=2024070415065440342_1720073214.jpg)
也就是说，如果没有养殖场，水产品供应链就会面临严重风险。然而最近，养殖场正遭遇叠加危机。气候变化导致的水温上升和寄生虫活性增强正在威胁养殖鱼类，这也是为何需要能够实时诊察养殖鱼并保护其免受疾病侵害的“鱼类医生”。
治疗养殖鱼疾病的水产疾病管理师
水产疾病管理师是2004年首次引入的国家资格证。只要毕业或预计毕业于水产生命医学相关专业，就可以报考，通过取得执照后，可在与养殖渔场相关的各类岗位就业，也可以自行开设鱼类诊疗所开展业务。
与开放海域不同，养殖场的优点在于可以在可控环境中养鱼，但要让养殖场环境保持稳定却绝非易事，因为鱼群之间可能爆发疾病或出现寄生虫。水产疾病管理师通过检验死亡鱼类，及早发现疾病和寄生虫的种类，并负责治疗和预防工作。
受雇于企业的疾病管理师还会开发鱼类疫苗和治疗药物，也有一部分在海洋水产部或各地方自治团体的水产疾病中心担任公务员。随着韩国国内养殖业规模扩大，对水产疾病管理师的需求也在急剧增加。根据海洋水产部的数据，今年2月举行的水产疾病管理师国家考试中，共有108名新任管理师最终合格。
气候变化令养殖鱼也陷入危机…“鱼类医生”身价势必水涨船高
对普通人来说，这是个较为陌生的职业，但在气候变化时代，粮食安全比以往任何时候都更受重视，在此背景下，水产疾病管理师的角色预计将愈发重要。
实际上，当下养殖渔场面临的最大挑战正是气候变化。仅以今年夏天为例，突发的异常高温现象就让大量养殖场遭受损失。以济州为例，过去4年中，因高水温死亡的养殖比目鱼数量正持续激增。2020年死亡鱼类为5万8000尾，到了去年则增至93万1000尾，暴增超过15倍。
寄生虫也是一大难题。比目鱼的鞭毛虫、鲶鱼的车轮虫、鲤鱼类的肠孢子虫、加吉鱼类的白点虫等多种寄生虫，都可能在短时间内导致大量养殖鱼群死亡。水产动物防疫中心指出，在自然界中，鱼类因寄生虫而遭到灭绝的情况并不常见，但在人工养殖环境中，即便极少量寄生虫也可能造成致命后果。
尤其是随着野生鱼类捕捞量减少，水产品对养殖鱼的依赖度不断提高，今后养殖场内鱼类过度密集的情况预计会更加严重。单个养殖场中鱼只越多，寄生虫造成的损失就越大，因此越发需要专家进行早期诊察、预防和治疗。
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