“Dongwon金枪鱼42年史上最辣口味”……“Dongwon 不金枪鱼”上市

by Kim Heungsoon

Published 04 Jul.2024 09:12(KST)

史高维尔指数约3886 SHU
比原有辣椒金枪鱼高出两倍以上
计划出口美国、日本、东南亚等地…培育K-food

东远F&B于4日表示，公司在主力产品东远金枪鱼42年历史上推出了史上最辣的“东远火辣金枪鱼”。

新品在金枪鱼肉中加入越南辣椒和特制火辣酱汁，带来辛辣麻舌的口感。表示辣度水平的斯科维尔指数约为3886 SHU，比东远金枪鱼现有辣味版本“辣椒金枪鱼”（1935 SHU）高出两倍以上。

东远罐装金枪鱼 42年历史上最辣的产品“东远火辣金枪鱼” 东远F&B提供

东远火辣金枪鱼采用每罐90克的小份量包装，适合作为一餐的分量。公司方面说明称，无需另外烹调，直接拌饭食用十分方便，与面条拌食或作为下酒菜也很适合。此外，由于可在常温下保存，旅行、露营、登山时都能便捷食用。

近期以MZ世代（千禧一代加Z世代）为中心，辣味食品日益走红，无论在韩国国内还是海外，对辣味K-美食产品的关注度都不断提高。东远F&B计划将东远火辣金枪鱼积极出口到美国、日本和东南亚等地，将其培育为代表韩国的K-美食产品。

东远F&B相关负责人表示：“我们瞄准MZ世代的‘辣自豪感’（辣味加自豪感），策划了史上最辣的金枪鱼产品”，“通过东远火辣金枪鱼，不仅要俘获韩国消费者，也要征服外国消费者的味蕾，延续K-美食热潮。”

另外，东远F&B还根据消费者口味，对现有两款调味金枪鱼“炸酱金枪鱼”和“咖喱金枪鱼”进行了全新改版。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。