山清郡为保护土著鱼类放流狗鱼鱼苗
守护土著鱼种、带头恢复河川生态
投放3.9万尾小花鱼鱼苗
有望提高收入、激活旅游
庆尚南道山清郡正在通过放流尖吻鲈鱼鱼苗等方式，率先推动土著鱼类保护和河川生态系统恢复。郡方面17日表示，已在庆湖江一带实施尖吻鲈鱼鱼苗放流项目。
此次项目共放流了3.9万尾尖吻鲈鱼鱼苗。郡方面不仅开展本次放流项目，还每年放流尖吻鲈鱼、香鱼、螺蛳等多种土著鱼类，全力促进水产资源增殖。
其结果是尖吻鲈鱼个体数量稳步增加，带动渔民收入提高，取得了引人注目的成效。同时，全国众多尖吻鲈鱼钓鱼爱好者纷纷前来山清，对激活当地旅游也作出了贡献。
郡方面期待，通过持续推进相关项目，在繁育土著鱼类品种、开发旅游资源和特色美食的同时，带动当地居民增加收入。
郡相关负责人表示：“今后也将通过放流尖吻鲈鱼、香鱼、螺蛳等土著鱼类，持续为内陆水域生态系统恢复而努力。”
另一方面，作为本土鱼类的尖吻鲈鱼主要栖息于汉江等我国黄海和南部沿海一带水流湍急河川的中上游水域，是河川食物链中的顶级掠食者，属于体长20厘米以上的淡水肉食性鱼类。
由于附加值高，深受渔民青睐；同时又与外来鱼种黑鲈存在竞争关系，因此被称为“淡水鱼之王”。自古以来，它就是宫廷料理中常用的顶级鱼种，还因有“五月六月的孝子为年迈父母煮来奉上”的说法，而获得“孝子汤”的别称。
在现代，尖吻鲈鱼可制成生鱼片、辣鱼汤、红烧、白汤、烤鱼等多种料理，以低脂高蛋白食品而闻名。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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