葵花籽油国际行情趋稳
通过多元化供应渠道等措施努力降低成本
“兑现了与加盟店共同成长的承诺”
bhc炸鸡自17日起将其自有炸制用油“高油酸葵花籽油”的向加盟店供货价格（以15公斤为基准）下调4500韩元。
这是根据近期葵花籽油国际行情趋稳作出的决定。bhc炸鸡相关负责人表示：“这也是总部通过多元化供应渠道等方式，努力降低各种采购成本的成果”，并解释称，“同时也是履行与加盟店共同成长承诺的举措”。bhc炸鸡曾在2022年7月因葵花籽油原材料价格大幅上涨，将炸制用油的加盟店供货价上调近60%，并承诺一旦出现降价因素将迅速下调价格。
据此，bhc炸鸡此前已在2022年两次（7月、9月），在去年四次（5月、8月、11月、12月）下调炸制用油供货价，本次时隔约6个月再次追加下调4500韩元。随着此次降价，bhc炸制用油供货价较2022年7月最高价下降了43%，较因乌克兰这一葵花籽油主产地爆发战争、价格大涨之前的水平也低了约9%（7500韩元）。
bhc炸鸡相关负责人称：“大多数餐饮加盟经营者不仅面临原辅材料价格上涨，还承受着人工费和房租上涨、点单中介手续费和外卖配送代行手续费等各类附加成本，盈利状况不断恶化”，“希望此次葵花籽油供货价下调，能在一定程度上减轻加盟店主们的门店运营负担”。
事实上，最近2年多来，人工费（最低时薪）上涨了7.6%，点单中介手续费和外卖配送代行手续费等各类附加费用也在持续上涨，大多数个体经营者正面临非常艰难的处境。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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