海风滋养“松软”宝城土豆走俏
在全国春季马铃薯产量中位居第一（以2023年6月为准）的宝城郡，自今年5月中旬起正值新土豆收获旺季。
宝城土豆由一千余户农家在约930公顷的面积上种植，占全罗南道春季土豆产量的50%，并在全国范围内销售。从5月中旬开始收获，预计到6月底将出货1.4万吨。
在矿物质丰富的得粮湾一带海岸，迎着海风生长的宝城土豆，以其松软的口感和微咸的味道而闻名。
尤其是会泉面和得粮面一带排水良好，有利于土豆生长，加之长期积累的经验和技术，将病虫害发生率降到最低，确保了稳定的产量。
同时，宝城郡农业技术中心自行繁育的“秋白”和“金线”种薯正供应给农户，使土豆生产更加稳定。
宝城郡正种植符合消费者喜好的多种品种。主要品种有最为人熟知的“首美”、新品种“金线”、在烹饪方面具有优势的“秋白”、适合加工的“豆白”“大西”等。
其中，“金线”为扩大推广曾举办现场评估会，对长势、抗病性、产量、品质、口感等进行了比较，试点农户和专家均评价其口感和风味出众。
今年收获的当季宝城土豆，也可通过宝城郡线上农产品直销平台“宝城Mall”购买。
郡相关负责人表示：“宝城郡以实现生产者和消费者双方满意的土豆生产为目标，将通过开发符合消费者偏好的新品种土豆、供应高品质种薯、扩大环保种植面积等措施，牢固守护宝城土豆的品牌声誉”，并称：“我们将努力向更多人宣传宝城土豆的品质和营养价值，使其在全国范围内赢得更多青睐。”
宝城＝亚洲经济湖南采访本部记者 Park Cheonseok hss79@asiae.co.kr
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