“小份更好卖的魔力”……Lotte Mart，小包装水果销量猛增5倍

Published 13 Jun.2024 06:00(KST)

迷你与切块西瓜、甜瓜规模同比扩大2倍
反映单人家庭增加，容量缩小30%上市

乐天玛特和乐天超市在今夏大幅扩充了可方便享用的小分量、切块水果商品。在高物价基调持续的背景下，1~2人家庭增加，带动了对小包装、切块商品的客户需求上升。

据乐天玛特13日消息，重量不足4公斤的“迷你西瓜”和已切好的“切块西瓜”在上月1日至6月11日约一个月间的销售额同比增长超过5倍。这是因为以1~2人家庭为中心，对能够以合理价格购买的小分量、切块商品的需求不断增加。

装在一杯、每杯150克小分量的“切块苹果”需求也有所增加。切块苹果自今年以来截至前一日的销售额同比增长逾70%，而“切块梨”在同一期间则增长逾40%。

乐天玛特和乐天超市顺应这一趋势，将小分量、切块水果商品群数量扩大到原来的2倍以上。以西瓜为例，推出了400克和800克等多种规格的西瓜商品，拓宽了顾客在选购西瓜时的选择空间。同时还销售一口大小方块状切好的“切块西瓜”、将整瓜切成八分之一大小的“切块西瓜1/8”，以及保留西瓜皮、切块后无需叉子可直接用手拿着吃的“即食西瓜”等产品。

从13日起，还将推出切成四块的新品“切块西瓜1/4”。自1月起新上市运营的“切块网纹甜瓜”，则利用B+等级商品，组成400克、售价5990韩元的高性价比规格。

乐天玛特和乐天超市自6月起，在自有的生鲜品质创新中心内取得危害分析与关键控制点（HACCP）认证的预处理设施中，经过严格的原料清洗和消毒流程后，销售切块水果产品。相关商品通过冷链物流系统于次日早晨送达卖场，保持最佳新鲜度。

乐天玛特还将推出容量缩减约30%的小分量葡萄和车厘子。以南美产地的红地球葡萄为例，去年以约1.2公斤规格销售，但为反映希望购买小分量商品的顾客意见，今年改为800克规格运营。车厘子同样顺应这一趋势，将主打规格调整为比去年减少200克的450克商品。