一册掌握国际畜产品流通信息…畜品院出版《2023年海外畜产信息》
畜产品质量评价院4日表示，为帮助畜牧业从业者掌握海外畜产品流通动向，已出版《2023年海外畜产品信息》册子。
据该资料显示，日本在183万吨猪肉流通量中，生产量为90.1万吨，自给率为48.3%。美国猪肉产量超过消费量，生产1225.2万吨，消费995.7万吨，自给率达123.0%。欧盟的生猪产业是畜产品领域中规模最大的产业，猪肉产量为2207万吨，在肉类中的占比高达40%至50%。
Chukpum院长 Park Byeonghong表示，希望《2023年海外畜产品信息》能够作为了解国际主要畜牧业议题的基础读物，并称：“为充分履行畜产品流通专业机构的职责，我们将持续收集、分析海外畜产品动向，努力向需求方提供相关信息。”
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