Oasis Market人气餐厅简餐销量猛增40%

凌晨配送企业 Oasis Market 正在扩大作为外出就餐替代品而走红的餐厅简餐（RMR）商品线。其判断是，在外出就餐物价飙升的背景下，转而选择比外食更便宜的简餐的消费者正不断增加。

Oasis Market 于 2021 年 11 月开设简餐专门馆“原味人气餐厅”，正式进军简餐市场。Oasis Market 推出的简餐商品不仅重视味道，也兼顾健康。“原味人气餐厅”的销售额持续保持上升势头。去年同比增长 30%，今年自年初以来截至目前则同比增长 40%。

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“原味人气餐厅”的人气商品包括：采用国产猪肉和韩牛搭配特制酱料制作而成的“三元花园国产厚切牛肉饼”；用本国产大米制作的釜山风整条年糕炒年糕“Omadeng 真正釜山炒年糕”；不添加合成添加剂、使用国产调料制作的“用国产调料制作的弘大小章鱼”；以获得专利的鲜面和浓郁高汤提味的“Emoi 牛肉河粉”；以及馅料全部采用国产食材、由“Changhwadang × Oasis 平壤风饺子”等商品。

其中，“Changhwadang × Oasis 平壤风饺子”是 Oasis Market 与人气餐厅 Changhwadang 合作推出的独家商品。在原有产品的基础上，将配料改为国产猪肉、豆腐、韭菜等国产食材，并降低咸度，使产品在健康方面进一步升级。

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Oasis Market 方面表示：“我们正与多家人气餐厅合作，以更健康的成分原封不动地呈现外出就餐时的味道”，并称“今后也将努力以合理的价格，让顾客享用到多样化的菜单”。

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