“城北世界美食庆典 Nurimasil”吸引5万名游客

by Kim Minjin

Published 20 May.2024 08:16(KST)

19国驻韩大使馆亲自展示本国美食
传统寺院料理引外国游客热切关注

今年也有逾5万名游客前来参加城北世界美食庆典“Nurimasil”。宣布开幕的城北区厅厅长 Lee Seungro 与各国大使等相关人士出席。城北区厅提供。

本月19日，在首尔城北路一带举办的“第16届城北世界饮食庆典 NURIMASIL”吸引了5万余名游客前来，大饱口福，尽情品味并享受世界各地多样而珍贵的美食与文化。

今年的城北世界饮食庆典 NURIMASIL 吸引了来自西班牙、土耳其、乌兹别克斯坦、阿曼、尼泊尔、厄瓜多尔、秘鲁、巴西等4大洲19个国家参与。游客们在由各国大使馆厨师参与的“世界美食厨师”展位间穿梭，在城北洞一地就尽情享受了一次世界美食之旅。

今年特别运营了以寺院料理、本地食材料理、纯素料理为主题的“我们共生厨师”展位，以及由城北区本地商家和社区提供世界美食组成的“城北一流厨师”展位。传统寺院料理由代表城北寺庵联合会、位于城北区外交官公馆住宅区附近的水月庵和位于贞陵洞国民大学对面的云仙庵共同呈现。

城北世界饮食庆典 NURIMASIL 全场所有食物容器均使用可重复使用容器，尽管是有数万人前来参加的美食庆典，却将垃圾产生量降至最低，打造出一个共同思考环境与气候危机的节日。所有食物价格均定在8000韩元以下。

来自巴拉圭、在城北区一所大学留学的Ana（23岁）表示：“能在同一个地方享受多个国家的美食，觉得非常好”，“品尝到清淡爽口的韩国寺院料理后，对韩国佛教文化也产生了兴趣，计划和朋友一起去体验寺庙寄宿活动”。

居民参与式游行以及魔术、融合国乐、古典等演出，吸引了众多观众到场欢呼、尽情享受。贩售与文化多样性、零废弃、公平贸易等相关各类商品的市集，以及介绍世界传统游戏的体验区，也深受家庭游客的欢迎。

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城北区厅长 Lee Seungro 表示：“要感谢为城北世界饮食庆典 NURIMASIL 付出努力的各国大使馆、城北寺庵联合会和本地商人等所有人，使大家能够在同一场合体验世界美食与文化”，“今后将继续努力，通过饮食来理解彼此文化，让更多人共同参与这一承载着‘世界是同一餐桌共同体’价值的城北世界饮食庆典 NURIMASIL”。