以190毫升产品尺寸计算,相当于绕地球赤道2圈

每日乳业表示,其无乳糖牛奶产品“好消化牛奶”累计销量已突破8亿盒。


“好消化牛奶”向原本饮用牛奶时感到不适的韩国消费者普及了关于乳糖(Lactose)的知识和健康信息,以及去除乳糖的无乳糖(Lactose-free)乳制品的优点,在开拓韩国无乳糖市场并推动其大众化方面发挥了重要作用。


其结果是,韩国无乳糖牛奶市场(以尼尔森数据为准)从2019年约300亿韩元规模,增长到去年约870亿韩元,扩大到2倍以上。其中,“好消化牛奶”的市场占有率约为44%,稳居韩国无乳糖牛奶市场第一。


Maeil乳业:“易消化牛奶”累计销量达8亿盒……“无乳糖牛奶销量第一” View original image

消费者在饮用普通牛奶时感到不适的原因,可归结为牛奶的天然成分——乳糖。如果体内缺乏分解乳糖的酶——乳糖酶(Lactase),在摄入乳制品时就可能出现腹痛、肠鸣、放屁等不适症状。解决这一问题的方法是饮用去除乳糖的牛奶,在与牛奶中蛋白质等其他营养成分无关的前提下,无乳糖牛奶是最佳选择。


尤其是“好消化牛奶”在韩国无乳糖牛奶产品中采用了差异化的生产方式。其并未采用通常用于去除乳糖的乳糖酶生产方式,而是使用每日乳业在韩国唯一获得专利的超滤(Ultra Filtration,UF)工艺。如果使用乳糖酶,乳糖会被分解为半乳糖和葡萄糖,使牛奶产生甜味;而每日乳业则在韩国首次采用膜过滤技术,通过精细滤膜仅去除乳糖,从而完整保留牛奶原本的浓郁风味和营养,这是该产品的一大特点。



每日乳业相关负责人表示:“‘好消化牛奶’自上市以来近20年间始终牢牢占据第一的位置。作为开拓并推动韩国无乳糖牛奶市场大众化的领先品牌,今后也将继续努力促进无乳糖乳制品市场的发展,让所有人都能无忧享用乳制品。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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