对32所学校和幼儿园集体食堂开展卫生检查 确认遵守食物中毒预防守则
面向托儿所开展“儿童食物中毒预防木偶剧”教育等 努力为孩子营造安全配餐环境
首尔城东区（区厅长 Jung Wono）表示，值新学期到来之际，针对辖区内学校、幼儿园集体供餐场所开展了预防食物中毒的联合检查。
城东区自3月7日至22日，对辖区内32处学校、幼儿园集体供餐场所进行了检查，并计划在下半年完成对其余30家单位的检查。
本次检查由城东区厅保健卫生科所属公务员5人、城东广津教育支援厅2人、消费者食品卫生监督员3人等共10人组成检查组，分成5个小组实施。
主要检查内容包括：▲是否遵守食物中毒预防守则 ▲食材是否超过消费期限 ▲是否遵守食品卫生处理标准 ▲供餐设施及器具的清洗、消毒管理情况等。
检查结果显示，各场所卫生管理状况均较为良好，对集体供餐场所中高频次提供的熟制食品另行抽样送交首尔市保健环境研究院进行专门检测。
城东区指出，随着外食文化的发展和团体供餐的活跃，饮食生活方式发生变化，食物中毒风险因素随之增加，区里正通过建立高效的食物中毒事前预防管理及快速应对体系，营造安全健康的饮食环境。
尤其是，为了保障儿童供餐安全并营造安全的饮食环境，将于7月至11月面向辖区内托儿所开展“儿童食物中毒预防木偶剧”，计划对正确洗手方法、均衡饮食以及杜绝食用劣质食品等内容进行教育。
此外，城东区还在推进的工作包括：▲在发生食物中毒时运行快速应对体系并对薄弱场所进行集中管理 ▲为集体供餐场所提供预防食物中毒的卫生用品支持 ▲对集体供餐场所（学校、幼儿园、托儿所）进行上、下半年定期检查 ▲对夏季集体供餐场所（学校、幼儿园、托儿所以外）开展检查 ▲通过卫生指导检查预防食物中毒并提供食物中毒预防诊断咨询等。
Jung Wono 城东区厅长表示：“将通过对学校、幼儿园集体供餐场所的持续检查，预防食物中毒事故的发生，并尽最大努力为孩子们营造安全的供餐环境。”
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