今年推进食堂现代化项目 覆盖7所学校运营

就设施施工设计协商、配餐设备布局等提供咨询

釜山市南部教育支援厅(教育长 Park Guija)将在今年年底前,面向包括Dangpyeong小学在内、今年推进“食堂现代化项目”的7所学校,开展“学校供餐环境改善咨询”。

推进改善学校供餐环境咨询的釜山南部教育支援厅。

推进改善学校供餐环境咨询的釜山南部教育支援厅。

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此次咨询旨在解决学校在项目推进过程中遇到的各种困难,帮助项目高效推进,并减轻教职员工的工作负担。


南部教育支援厅组建了由5名营养教师、3名设施科事务官、2名供餐科事务官等共10人组成的咨询团,并计划与市教育厅产业安全保健团队成员一同开展咨询工作。


他们将以危害分析与关键控制点(HACCP)标准和学校供餐烹饪室通风安装指南为基础,在充分考虑学校实际条件的前提下,与学校相关人员协商设施施工设计。此外,还将开展供餐设备布局审查、优秀案例分享、产业安全保健内容说明等活动。


今年2月接受咨询的釜山Gu-hwa学校相关负责人对咨询团提供的信息和食堂设计咨询表示满意,并请求今后能随时给予咨询支持。


南部教育支援厅教育长 Park Guija 表示:“本教育支援厅正在推进扩充食堂、多功能礼堂扩建等多种形式的学校供餐环境改善项目。今后也将通过咨询等多样化支持,减轻项目推进学校的工作负担,并致力于保障学校供餐卫生安全性和预防产业灾害。”





本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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