气候变化与人口增长加剧粮食不安全
蟒蛇即使少喂食也能快速生长
有望成为可持续蛋白质新来源
有研究结果显示，主要在东南亚饲养的蟒蛇有望成为补充现有畜牧体系的可持续蛋白质供应来源。原因在于蟒蛇生长速度快、饲料利用效率高。澳大利亚悉尼麦考瑞大学的Daniel Natusch博士团队在15日发表于科学期刊《Scientific Reports》上的论文中称，他们对泰国和越南农场饲养的蟒蛇一年间的生长速度等进行了分析，并得出了这一结论。
在气候变化和人口增加等因素影响下，粮食不安全的可能性不断加大，如何寻找能够替代现有水产养殖和畜牧业的蛋白质来源，已成为亟待解决的课题。鱼类、昆虫、爬行动物等冷血动物比牛或家禽等温血动物具有更高的能量利用效率。尤其是蛇肉在东南亚等部分国家颇受欢迎，饲养也较为活跃，但目前规模仍然较小，尚未受到广泛关注。
研究团队在本研究中，分析了在泰国乌塔拉迪府和越南胡志明市两处蟒蛇农场饲养的4601条马来蟒和缅甸蟒的生长率及饲料转化率（FCR，单位摄食量对应的体重增加量）等指标。
研究人员给蟒蛇投喂野生啮齿类、鱼粉等可在当地获取的蛋白质饲料，一年内定期测量体重，并调查在不投喂期间体重的变化。结果显示，即便进食频率不高，马来蟒和缅甸蟒在12个月内仍能快速生长。
雌性的生长率高于雄性，缅甸蟒的日体重增加量为0.24～42.6克，马来蟒为0.24～19.7克。此外，在持续20～127天不投喂的实验中，它们的日体重下降量平均仅为0.004%，一旦重新投喂，便能迅速恢复快速生长态势。
在胡志明市农场，对58条缅甸蟒分别投喂鸡肉、猪肉副产品、啮齿类、鱼粉等饲料并测定饲料转化率，结果显示，每4.1克饲料可转化为1克体重增长。
研究团队表示，这一饲料转化率高于迄今研究过的其他家畜，而且不同饲料种类之间差异不大；尤其是蟒蛇体重中约82%为肉类等可利用部分，这也是一大优势。
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研究团队指出，这些结果表明，蟒蛇养殖有望成为一种切实可行且可持续的粮食生产替代方案，用于补充现有畜牧体系。研究团队还表示，“有必要就如何以高效且人道的方式生产这一新型家畜开展进一步研究”。
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