光州西区开展儿童喜爱食品加工销售场所卫生检查

Published 29 Feb.2024 14:11(KST)

光州广域市西区（区厅长 Kim Igam）为迎接春季开学，着手为儿童营造安全、健康的食品购买环境。

西区由儿童喜好食品专职管理员及负责公务员共25人组成检查组，于本月26日至29日对学校及补习班周边食品安全保护区内的商店、小吃店、面包店、文具店、便利店等267家儿童喜好食品制作・销售业所开展了卫生检查，29日对此予以公布。

西区正针对儿童喜爱食品加工和销售场所开展卫生检查。西区提供

主要检查内容包括：▲烹饪设施卫生管理情况 ▲是否存在使用、加工、销售、保存超过消费（流通）期限原料的行为 ▲是否遵守冷藏・冷冻温度标准 ▲食用油脂类酸败程度的测定与检查 ▲是否销售高热量・低营养食品及含高咖啡因食品 ▲是否销售有损儿童情绪健康的食品等。西区对轻微问题当场进行了指导劝导，对明显违法行为将依据相关法律予以行政处分。

西区同时推进卫生管理宣传活动，指导正确佩戴围裙和卫生口罩、厨房用具的杀菌・消毒方法等，通过强调经营者的卫生意识，引导其开展自律检查。

保健卫生科长 Lee Sangyong表示：“为根除学校及补习班周边的非法・劣质食品，开学后也将通过持续检查和提高卫生意识，引导经营者自律检查，全力保障儿童饮食生活安全。”