罗州市招募20名学员开发“本地代表甜点”

Published 29 Feb.2024 10:00(KST)

全罗南道罗州市（市长 Yoon Byungtae）29日表示，将面向市民招募参与“利用本地农产品开发加工商品教育”项目的学员，以扩大本地农产品消费并强化加工技术能力。

市政府计划通过围绕利用本地农产品开发代表性甜品的理论与实操课程，提升咖啡馆经营者及有创业意向者的能力。

罗州市面向20名学员招募“本地代表甜点”开发项目参与者。罗州市提供

本次教育将自下月27日起至5月3日止，每周三、周五在罗州市农业技术中心农民教育馆举行，共开展10次课程。

市政府将邀请农产品加工领域专业讲师及甜品创业专业讲师，围绕▲加工技术原理 ▲按食品类型分类的加工技术 ▲主要加工工序设施设备理解 ▲加工生产线（榨汁、干燥、萃取、包装）理解 ▲利用罗州“Real梨面包”、草莓套餐、超甜玉米布里欧修、“梨Balrang”制作摩卡面包等内容，为农产品加工创业提供广泛的学习机会。

报名时间为下月5日至13日，报名资格为住所登记在罗州市管辖区域内的咖啡馆经营场所（经营者、从业人员）、拟创业者、讲师培养课程结业者、农民及任何罗州市民。

本次共招募20名学员，申请人填写发布在市政府官网公告栏上的申请书后，可前往农业技术中心农业振兴科现场提交或通过电子邮件提交。

市政府预计，本项目不仅将提升学员的甜品生产能力，还将通过创造农特产品附加价值，助力提高农户收入。

市政府相关负责人表示，将“积极发掘多样化项目，推动开发能够代表罗州的美食商品，并扩大本地农产品的消费量”，并称“期待热情且富有挑战精神的市民踊跃报名”。

详细情况可咨询农业技术中心农业振兴科。