“春节期间韩牛和五花肉供应增加 价格下跌”
畜平院：分析收集数据
以具体数值确认对物价稳定的贡献
韩牛供应增3.2%·生猪供应增4.4%
有调查结果显示，今年春节期间韩牛里脊和五花肉等的消费者价格有所下降。政府在春节连假前增加供应量并大规模开展折扣活动，实际对春节物价稳定起到了作用，这一点已通过数据得到确认。
据畜产品质量评价院21日消息，对今年春节期间韩牛里脊（1级）、猪五花肉、肉鸡、鸡蛋等主要畜产品的流通动向进行分析后发现，与去年相比，供应量略有增加，而批发价格和消费者价格大多有所下跌。上述结果是对畜产品质量评价院每周开展的“消费者价格调查”和“畜产品流通信息调查”所收集数据进行分析得出的。
调查结果显示，今年春节期间畜产品供应量与去年相比，韩牛增加3.2%，猪增加4.4%，肉鸡增加2.2%，鸡蛋增加0.2%。
与去年春节相比，除批发价格上涨2.2%（354韩元）的韩牛（1千克）外，猪（1千克）下跌13.1%（661韩元），肉鸡（1千克）下跌17.6%（641韩元），鸡蛋（10个）下跌4.3%（82韩元）。消费者价格方面，肉鸡（1千克）上涨10.4%（24韩元），但韩牛（100克）下跌3.2%（310韩元），猪肉（100克）下跌5.7%（143韩元），鸡蛋（10个）下跌6.7%（148韩元）。
畜产品质量评价院相关负责人表示：“尽管春节是肉类消费旺季，但由于供应量增加以及经济低迷导致的消费心理萎缩，批发价格和消费者价格均有所下降。特别是鸡蛋消费者价格下跌6.7%，可以看出价格折扣活动产生了较大影响。”
按部位来看，韩牛（1级）消费者价格与去年春节相比，排骨上涨12.7%，相反，里脊（-2.3%）、上脑（-3.3%）、胸腹肉（-5.5%）、前腿肉（-6.3%）整体呈下降趋势。与里脊、上脑、排骨等烤肉用部位相比，炖汤及烤肉用（胸腹肉、前腿肉）的价格降幅更大。
畜产品质量评价院调查的畜产品流通数据通过畜产品流通信息官网向公众公开。用户可根据使用目的设置畜种、部位、期间等条件，便捷查询。
畜产品质量评价院院长Park Byeonghong表示：“畜产品质量评价院正在收集并分析与国民饮食生活密切相关的畜产品流通渠道、价格等各类流通信息”，“今后也将持续向国民提供有趣且有益的数据。”
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