酒类相关法规由各州政府负责
17个州超市和便利店禁售酒类
酒类专卖店售酒员工为公务员
在被视为资本主义象征的美国,其实存在的反资本主义色彩浓厚的法律比想象中多得多。其中让韩国人最难理解的,就是与酒类销售相关的法律。在韩国,人们可以在大型超市或便利店购买酒类,但在美国有17个州,普通超市或便利店根本不能卖酒。这些州通过法律规定,只有州政府才能经营酒类专卖店。由此衍生出一个有趣的事实:在酒类专卖店卖酒的员工,都是公务员。
可以购买酒的日期也被法律规定。在4个州,法律禁止在星期日销售酒类。比如,在得克萨斯州,工作日和星期六可以在超市买到啤酒和葡萄酒,但星期日却不行。
此外,一到夜间,除内华达州外的其他所有州都禁止销售酒类。即便是24小时营业的便利店,到了深夜也往往不能卖酒。这一规定同样适用于餐饮场所的酒类销售。凌晨1点之后,酒吧、夜店、餐馆等也不得售酒,因此有不少夜店干脆在那个时间直接关门打烊。
作者所居住的印第安纳州也有独特的酒类法规,即禁止销售冷藏啤酒。因此,在超市里所有啤酒都摆放在常温区,只有矿泉水、碳酸饮料等才存放在冷柜里。
酒价也受到相当多的限制。有法律规定,向消费者销售的价格必须高于从批发商进货的价格;一旦定价,在最长达一个月的时间里不得更改;餐馆或酒吧不得在下班时间段通过打折方式促销酒类等,关于价格的规定可谓五花八门。
不仅销售,消费方面的法律也十分严格。在韩国,人们在汉江堤岸铺上席子喝酒并不奇怪。但在美国,公园、海滩等公共场所饮酒在法律上是被禁止的。此外,即使在大学宿舍内,也不得在公共厨房或客厅饮酒。不仅饮用本身,连持有已经开封的酒类也属违法。因此,人们买酒时,商店通常会把酒装进棕色纸袋里,以此表明这瓶酒是刚买的,而且尚未开封。
这一切的背景,是20世纪初实施的禁酒令。美国出于宗教原因,有把饮酒视为罪恶的倾向,在此基础上曾通过宪法,约14年间禁止酒类的生产、流通和销售。在这段时期,酒精消费量确实大幅下降,但由于黑市猖獗、税收不足等问题,禁酒令最终被从宪法中删除。自那以后,与酒类相关的法律就交由各州自行制定。由于当时饮酒仍普遍被视为罪恶,各州绞尽脑汁,通过各种方式立法限制酒类消费量。结果就是,即便禁酒令废除至今已过去约100年,美国仍保留着许多在韩国闻所未闻、见所未见的独特酒类法规。
Seo Boyoung 美国印第安纳州立大学教授
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