“今日之家”平台美食菜谱内容持续增长

#. 最近在某综艺节目中出镜的女团 TWICE 成员 Jihyo,在邀请朋友到家中用餐时,将做成花朵形状的鸡蛋蛋皮放在年糕汤上,引起了观众的关注。喜剧演员 Shin Bongseon 则在自己的社交媒体上发布信息称,自己通过食用一种将胡萝卜切丝制成的料理“胡萝卜拉佩”,在减重方面得到了帮助,从而成为话题。


随着人们对华丽、美观食物的关注度提升,相关内容也越来越受欢迎。不仅电视节目,YouTube、短视频等平台上也在分享各种各样的食谱。生活方式平台“今日之家”也是可以看到多种食谱的地方。尤其是这里有很多喜欢布置和分享居住空间的用户,因此不仅有菜谱,还能一并找到与家中氛围相契合的摆盘和美食造型。


“花朵蛋饼”“年糕汤泡菜煎饼”等爆火食谱,都在这里找 View original image

在“今日之家”上,最近随着春节临近,与年糕汤相关的内容关注度显著上升。参考“今日之家”用户“Miya Kitchen”分享的蛋皮花食谱,任何人都可以轻松制作出雏菊、蒲公英、玫瑰形状的蛋皮。另一位用户“Lia”还介绍了用米粉、鸡胸肉和鸡蛋制作的宠物狗专用年糕汤食谱。


在“今日之家”综合搜索中输入“年糕汤”,可以看到约570种年糕汤照片。其中也有很多一人套餐形式的年糕汤摆盘。这是因为一人家庭不断增加,再加上有不少人选择春节不回老家,而是独自享受连休。此外,从Modern House、无印良品等品牌的餐具,到盛放在以丹麦皇室御用瓷器闻名的皇家哥本哈根餐具中的年糕汤,各种摆盘方式都可供参考。


利用剩余年糕汤年糕制作的食谱也颇为有趣。在“今日餐桌食谱”频道公开的食谱中,用冰箱冷冻室里剩下的年糕汤年糕制作的辣炒年糕食谱,以及在泡菜煎饼中加入年糕汤年糕的泡菜煎饼等,都获得了很高的反响。



“今日之家”相关负责人表示:“就像人们会精心布置房屋和空间一样,布置食物和餐桌对于追求愉悦生活方式的人来说也是重要要素”,“今日之家顺应这一趋势,将‘家中餐厅(Homestaurant)’话题单独划分为一个类别进行介绍。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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