加强儿童、老人、残障人士膳食安全管理…弱势群体供餐管理预算同比增加5000万韩元至6.8亿韩元…通过中浪区儿童膳食管理支援中心强化社会福利设施食堂安全与营养管理
中浪区(区厅长 Ryu Gyeonggi)为解决儿童、老年人、残障人士等食品获取脆弱群体的用餐问题,编列并运营6.8亿韩元的安全支援预算,覆盖223处供餐设施。
这比前一年增加了5000万韩元,旨在进一步强化对儿童、老年群体和残障人士的营养管理,以及供餐设施的卫生与供餐安全性。
区政府将通过中浪区儿童供餐管理支援中心(委托运营:西一大学),为安装在社会福利设施内的食堂提供安全与营养管理支援,并提供考虑营养状况的个性化食谱及烹饪方法等。此外,还将直接巡回走访各食堂,按炊事员、院长、教师等不同对象安排与其工作相匹配的教育课程,以进一步保障供餐安全性。
中浪区厅长 Ryu Gyeonggi 表示:“到2027年,将逐步把社会福利供餐支援设施扩大至35处,营造让儿童、老年人、残障人士等所有区民都能切实感受到的安全用餐环境”,并称“将通过扩大社会照护,把中浪区建设成首尔最安全、最温暖的城市”。
目前正在运营的中浪区儿童供餐支援中心,为了对小规模供餐设施进行更加系统的管理,计划自今年7月1日起,整合为中浪区地区供餐管理支援中心统一运营。
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