京畿道在春节前夕将强化畜产品卫生管理。
京畿道动物卫生试验所制定并推进春节期间畜产品卫生管理对策,包括延长屠宰场作业时间、强化畜产品安全检查等。
道动物卫生试验所决定,在春节前将辖区内8家屠宰场的日屠宰量提高到牛约1400头、猪约1.2万头,较平时牛增加40%、猪增加10%。
为此,自1月上旬起,将屠宰场开工时间从原来的7时30分提前至7时,延长作业时间,并在节假日也实施屠宰检验,以确保畜产品供应顺畅。
此外,为确保畜产品安全性,不仅将强化对待宰家畜的活体检验和解体检验,还将把作业场所的每日卫生检查以及微生物和抗生素残留物质检测扩大至120%,计划供应安全的食用肉类。
Gyeonggi-do 动物卫生试验所所长 Park Gyeongae 表示:“值此畜产品消费最旺季的春节来临之际,我们将全力做好畜产品检验和卫生管理工作,让道民能够安心食用畜产品。”
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