BBQ将于3月在清溪广场开出200坪门店…乐天世界店也将开业

by Im Onyu

Published 18 Jan.2024 10:44(KST)

Updated 18 Jan.2024 15:44(KST)

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钟路、光化门等地开出大型门店
“从疫情稳定期专攻小型门店战略转向”
计划把门店打造成当地地标

在新冠疫情期间推出小规模外卖专门店的BBQ，近期正以钟路和光化门等核心商圈为中心，加快布局大型门店。

炸鸡连锁品牌Genesis BBQ集团18日表示，将于今年3月在首尔光化门清溪广场开出一家乐得面积达622㎡（约200坪）的大型门店。

前来BBQ Village 宋里团路店的顾客正排队等候进店。

该门店为两层结构，配备户外露台和屋顶设施，充分利用紧邻光化门、坐落于清溪川畔的地理优势，计划将其打造为不仅吸引光化门附近上班族，也吸引前来享受清溪川的市民的热门打卡地。

不久后，还将分别在我国代表性游乐园——乐天世界首尔与乐天世界釜山开设面积为396㎡（约120坪）和562㎡（约170坪）的门店。公司也计划近期进驻首尔西部地区交通枢纽、拥有双地铁站优势且人流量巨大的堂山站商圈。

BBQ相关负责人表示：“随着进入新冠地方性流行阶段，我们从以小型外卖专门店为主的选址策略部分转向，以核心商圈为中心，重点布局高端化大型门店，如高端咖啡馆或BBQ Village等，面向到店消费的顾客。”

事实上，2022年12月在松理团路以529㎡（约160坪）规模开业的“BBQ Village”，以针对年轻一代的特色菜单组合和店内氛围（包括柴火披萨、烘焙、Highball等），自开业以来，月到访客数达到2.3万人，在当地成功跻身热门景点。“BBQ Village”也已在蔚山和釜山明知国际新都市开业。

大型门店的开店速度近期明显加快。去年12月初在钟路以232㎡（约70坪）规模开业的“BBQ钟路钟阁店”，开业仅一个月就创下单日销售额1100万韩元的成绩。随后，BBQ又在12月底于大邱代表性美食商圈德安路新开了一家面积为199㎡（约60坪）的门店。