GS25：“MZ一代迷上的低糖甜品，4年间销量增至1.5倍”

Published 15 Jan.2024 08:33(KST)

企业借便利店作测试平台持续推出新品

有分析显示，在便利店中，将糖分和热量等降到最低的专业甜品品牌在MZ世代（千禧一代+Z世代）之间掀起了巨大人气。低糖甜品企业也将便利店作为测试平台，不断增加新产品上市。

据GS25 15日消息，对去年销售数据进行分析的结果显示，该类商品的整体销售额与2019年相比，4年间大幅增长至1.5倍以上。GS25分析称，疫情之后“健康愉悦”（Healthy Pleasure）消费趋势扩散，消费者对甜品营养成分的关注度随之提升。

一名模特手持GS25销售的低糖低热量甜点产品摆姿势拍照。GS25供图

GS25于2019年率先在国内推出了以低热量为卖点的全球高端冰淇淋品牌Halo Top。此后又先后引进了Skinny Pig、Greek Day、Fromeat、Labnosh等品牌，并持续强化降低糖分和热量的产品阵容。商品品类也不断扩展，从冰淇淋到蛋白质零食、休闲零食、巧克力、软糖等，目前经营的“低糖”“低热量”“零糖”等甜品及零食商品多达20余种。低糖甜品企业之所以选择在全国拥有约1.7万个网点的GS25进行入驻，是因为便于分析新产品的商圈与顾客偏好，被认为有利于进行产品测试。

GS25计划在2024年继续与相关品牌开展更多合作，扩大产品线。尤其在冰淇淋方面，包括自有品牌（PB）商品在内，计划再增加10余种低糖、纯素等产品。

本月10日，知名低糖冰淇淋品牌Skinny Pig的新产品“低糖香草泡芙冰淇淋”的业内独家销售也已启动。该新品将酥脆的泡芙外皮与柔滑的冰淇淋相结合，一口咬下去，甜味在口中弥漫，是一款冷冻甜品。尽管由面包和冰淇淋构成，但热量仅为150千卡，糖分为4克，与普通冰淇淋相比大幅降低了热量和含糖量。