新世界食品“Better Foods”获美方投资
替代食品技术获认可
新世界食品于11日表示,其全球代餐食品专业子公司“Better Foods”成功获得美国风险投资公司“Cleveland Avenue”的投资。
左侧为Shinsegye Food代表Song Hyeonseok,右侧为Cleveland Avenue创始人兼首席执行官Don Thompson,二人在签署投资协议后合影留念。Shinsegye Food提供
View original image新世界食品为强化作为未来增长动力培育的代餐食品的全球竞争力,于2022年在美国设立了Better Foods。公司方面解释称,本次融资是基于对Better Foods以自主技术开发的植物肉、植物奶、植物奶酪等代餐食品的研究开发(R&D)能力及未来增长潜力的高度评价而作出的决定。根据双方的合同条款,具体投资规模不予公开。Cleveland Avenue不仅将提供资金支持,还计划协助Better Foods进军包括美国在内的全球市场。
新世界食品在2021年推出了自主开发的植物肉品牌“Better Meat”。去年又推出了植物性代餐品牌“You Are What You Eat”。目前通过易买得和星巴克等渠道在国内销售利用这些产品制作的烘焙食品。同时,还持续向团餐委托配餐客户公司以及汉堡连锁品牌“No Brand Burger”推出使用植物肉的菜单。
新世界食品相关负责人表示:“本次融资在全球最大代餐食品市场——美国,获得了对Better Foods成长潜力的认可,具有重大意义”,并称“公司将通过包括植物肉在内的多元化研发,成长为引领全球市场的代餐食品专业企业”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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