新加坡第3家门店开业…东南亚门店总数达10家
搭配炸鸡推出本地特色韩餐菜单
今年计划进军美国，扩大版图
炸鸡连锁品牌bhc炸鸡以将招牌炸鸡菜单与韩餐结合的差异化战略，进军东南亚市场。
bhc炸鸡8日表示，已在新加坡代表性旅游景点乌节路购物中心Taste Orchard开设新加坡第3家门店。至此，bhc炸鸡在继香港1家门店之后，又在马来西亚开设6家门店、新加坡3家门店，在东南亚共拥有10家门店。由于计划在今年上半年开设泰国首店，公司将正式加快拓展亚洲市场的步伐。
尤其是，bhc炸鸡以在当地也颇受欢迎的bhc炸鸡招牌菜单“Bburinkle”“Gold King”“Red King”“Hot Bburinkle”“Bburinkle Cheese Ball”为基础，结合近期在东南亚地区走俏的韩流美食，推出融合韩餐的当地特色菜单，实施差异化战略。
在马来西亚，推出了可以同时品尝炸鸡以及代表性韩流美食泡菜炒饭、嫩豆腐锅、杂菜等的午餐套餐。另外，还准备了包含Bburinkle Dough Fillet、Bburinkle炸鸡、玫瑰拉面、Bburinkle Cheese Ball等分量十足的“吃播套餐”，抓住了喜欢多样品尝的当地消费者的口味。马来西亚门店自2022年11月开出首店以来，已扩张至去年开出第6家门店。
在运营共3家bhc炸鸡门店的新加坡，则与炸鸡一同推出泡菜锅、参鸡汤、鱼饼汤等大众化韩餐菜单。今后也将顺应新加坡地区对韩流美食的高度关注，持续推出与炸鸡相配的韩餐。
bhc炸鸡还计划以去年1月开业的首家海外门店——洛杉矶农夫市场店为起点，不断扩大进军美洲的步伐。
bhc炸鸡相关负责人表示：“为实现稳定的海外拓展，我们经过缜密的当地调研和准备期，从去年开始正式进军东南亚市场，当地反响也非常好”，“包括即将开业的泰国首店在内，我们将不仅扩大东南亚市场，还会将版图拓展至美洲地区，成长为全球餐饮企业”。
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另一方面，bhc炸鸡此前作为进军东南亚的桥头堡，于2018年开设香港门店，之后通过与当地流通及餐饮(Food & Beverage)专业企业签订主特许经营合同的方式，以新加坡和马来西亚为中心积极开设新门店。
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