店内喝美式要2500韩元
相关人士称“打包有折扣的定价结构”
近期被指将V广告费用转嫁给加盟店引发争议
随着消费趋势的变化,国内咖啡市场的两极分化现象愈发明显。在此背景下,以性价比咖啡走红的连锁品牌 Compose Coffee 被曝出门店内用时每杯饮料额外收取1000韩元,引发争议。
28日,某网络社区上出现了一则表达对 Compose Coffee 价格政策不满的帖子。发帖人指出,Compose Coffee 在顾客点单时,如果选择门店内用,每杯要额外多收1000韩元。以美式咖啡为例,若选择自取只需支付1500韩元,但在店内饮用时则要多付1000韩元、共收取2500韩元。
消费趋势的变化使国内咖啡市场的两极分化现象愈发明显。其间,以高性价比咖啡走红的连锁品牌 Compose Coffee 被曝出顾客在门店消费时每杯饮料额外加收1000韩元,引发争议。Compose Coffee 网站供图
View original image实际在“배달의민족”等外卖应用上,Compose Coffee 的美式咖啡价格也要贵500韩元,配送费则另行收取。争议扩大后,Compose Coffee 方面解释称,门店内用价格才是原价,打包带走则相当于优惠1000韩元。Compose Coffee 相关负责人表示:“并不是堂食价格更贵,而是所有饮料在打包带走时统一优惠1000韩元的结构”,“由于大多数销售以打包为主,因此也有部分加盟店主对堂食采取与打包相同的价格。”他接着补充说:“我们在考虑各门店情况的基础上,将定价交由加盟店主自主决定,但原则上仍建议遵循总部的基本政策。”
“朝三暮四式定价” vs “仍然比别家便宜” 网友意见两极分化
Compose Coffee 的竞争品牌如 Mega MGC Coffee、Paikdabang 等其他低价连锁品牌,大多门店消费与自取价格相同。Ediya Coffee 等中低价品牌也未区分门店价与自取价。 [照片=记者 Kim Hyeonmin 提供]
View original imageCompose Coffee 今年4月曾将部分饮料价格上调100至500韩元不等,并从5月起缩减了会员优惠。原本喝满7杯饮料就会发放1500韩元折扣券,自5月1日起则需消费10杯才会发放折扣券。Compose Coffee 的竞争品牌如 Mega MGC Coffee、Paikdabang 等其他低价连锁品牌,大多堂食与自取价格相同。Ediya Coffee 等中低价品牌也未对堂食与自取设置价格差异。
不过,对于消费者而言,一直以来印象中的美式咖啡价格是1500韩元,因此难免产生混淆,进而引发争议。对于 Compose Coffee 的价格政策,网友看法不一。有网友表示:“那一开始就该标成2500韩元再做广告不是吗?”“用‘朝三暮四式定价’来诱导宣传,令人不快”“一用名人做广告,结果店主也好、消费者也好,都得为涨价买单”,表达了不满。
相反,也有观点为这种双重价格政策辩护,认为“明明是打包卖得更便宜,为什么要反过来理解?”“就算多付1000韩元,还是比其他店便宜”“也见过有顾客只点一杯咖啡,就在店里聊上两三小时,还往糖浆里按了8次泵”。另一方面,Compose Coffee 自2014年以“一杯美式咖啡1500韩元”的“性价比”作为卖点进入市场,目前在全国拥有2414家加盟店。最近,又因将组合防弹少年团(BTS)成员 V 广告费用60亿韩元中的20亿韩元转嫁给加盟店主而引发争议。
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