视觉AI自动生成冰箱食材管理清单
无明火边界的电磁炉烹饪…联动Samsung Food
三星电子27日表示，将在下月9日至12日（当地时间）于美国拉斯维加斯举行的全球最大家电·信息技术展会“CES 2024”上，展示基于人工智能（AI）技术的三星 Food 生态系统。
在本次展会上，三星将通过展示 2024 款 Bespoke 冰箱 Family Hub Plus、Anyplace 电磁炉以及 Samsung Food 服务之间的有机联动，传达更加便捷的厨房使用体验等内容。
首先，Family Hub 自2016年上市以来，已八次获得“CES 创新奖”。本次新产品首次搭载“AI Vision Inside”功能。该功能通过冰箱内部摄像头在食材进出时自动拍照，生成食材清单。借助学习了约100万张食品照片的“视觉 AI”技术，能够识别33种生鲜食材并自动反映在食材清单中。
在自动记录的食材入库日期基础上，消费者可以自行设定保管期限，临近到期时会发出提醒，帮助用户在食物变质前食用。储存的食材可以通过照片确认，无需打开冰箱门即可一眼掌握牛奶、鸡蛋等的剩余量。
搭载在冰箱右侧门上的 32英寸全高清触摸屏，可让用户在烹饪过程中观看 YouTube 或 TikTok 等内容。只需将手机轻触屏幕侧面，即可在冰箱屏幕上继续观看手机上正在播放的视频，这一“Tap View”功能也首次被引入。
Anyplace 电磁炉也将在 CES 2024 上首次公开。产品采用 7英寸宽屏触控液晶显示器（LCD），让用户在确认菜谱的同时，按步骤进行烹饪。
该产品在全球范围内首次在电磁炉上应用了扁平长方形片状线圈（Sheet Coil）。与传统圆形线圈相比，线圈之间空隙更小，从设计上消除了炉区边界，使用户可以在上板任意位置、使用多种锅具进行均匀加热烹饪。
冰箱和电磁炉均可与 Samsung Food 服务连接。Samsung Food 通过 AI Vision Inside 功能，基于冰箱中存放的食材为用户推荐菜谱。
用户可以在大屏幕上查看在 Samsung Food 中找到的菜谱并进行烹饪。将菜谱发送至烤箱或电磁炉后，设备会自动根据菜单设定相应参数。只需一张菜品照片，AI 就能识别所需食材并为用户查找相似菜谱。平台还具备无麸质等符合用户偏好的个性化菜谱推荐功能。
三星电子生活家电（DA）事业部客户体验（CX）团队负责人、副社长 Lee Muhyung 表示：“我们基于进一步进化的 AI 技术，构建了将冰箱、电磁炉等硬件与以 Samsung Food 为代表的软件顺畅联动的食品生态系统。今后将继续通过创新，让更多消费者在三星生态系统中享受便捷的日常生活。”
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