高端草莓本月27日上市
CU表示，将通过产地直送方式，从高端产品到小规格商品，推出多种草莓商品。
CU与忠清南道论山地区的20家草莓农户携手合作，将从本月27日起上市高端草莓产地直送商品。门店一旦下单，农场即对当日采收的草莓进行包装并配送至BGF生鲜中心，以此确保商品的新鲜度和供应的稳定性。
CU此前一直通过与多个产地相连的中间合作商来供应鲜草莓，但今年为采购更加新鲜的草莓，缩短了流通环节，改为由产地直接供货。随着在地方性消费渠道中，便利店在后疫情时代已站稳脚跟，CU计划以扩充冬季人气水果草莓的产品线为起点，积极引进四季应时水果，提升客流吸引力。
此次推出的产品为被称为“草莓之王”的两款Kingsberry（2颗装，5000韩元 / 400克装，2.4万韩元）。Kingsberry的个头比普通草莓大出两倍以上，平均糖度为12.5布里克斯，比一般草莓高出约15%，是其一大特点。Kingsberry是忠南农业技术院论山草莓研究所历经9年研究开发出的韩国本土品种，因其大小堪比成人手掌以及高糖度带来的优异品质而享有盛名，目前已出口至海外22个国家，广受欢迎。
CU还将同步推出在韩国草莓市场中占约80%份额的人气品种雪香草莓（200克，7400韩元）。不同于超市或便利店原先主打的500克规格，此次主攻1~2人家庭的小规格产品，仅采用上等果实进行构成。
在保持商品新鲜度的包装作业方式上，CU也颇为用心。由于草莓果肉特性易变软，为避免在易受损的二次分装过程中造成损伤，以往多采用统一化包装方式。但CU通过与农户直接合作，为各商品配备专用包装容器，从而得以推出多种品种和规格的商品。
以Kingsberry为例，其比普通草莓更容易变软，因此对每一颗草莓都使用凹槽泡沫进行单独包装，再装入专用盒中，形成双重包装；雪香草莓则专门制作了200克装专用容器，以小规格产品实现差异化。
Yoon Seunghwan BGF Retail即食食品团队商品企划负责人表示：“为了让消费者在便利店也能以更为新鲜、合理的价格购买到当季草莓，我们与产地展开了直接合作。”他还表示：“随着在便利店采购食材日渐普及，CU今后也将持续引进多样的应季水果，提高顾客便利性并创造新的消费需求。”
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