瞄准年末家庭派对季的折扣促销
易买得18日表示，值年末家庭聚会季到来之际，将推出蓝鳍金枪鱼及蓝鳍金枪鱼稀有部位刺身。
易买得将自22日起一周内，在水产卖场开始销售“蓝鳍金枪鱼稀有部位拼盘（约230克，2.98万韩元）”。该产品由蓝鳍金枪鱼腹肉、赤身，以及面颊肉、下颚肉、肚脐肉、喉节肉等稀有部位中的一种组合而成。
蓝鳍金枪鱼在全球各类金枪鱼品种中，仅有约1.1%的捕捞比例，是高档刺身原料。蓝鳍金枪鱼的面颊肉、下颚肉、肚脐肉、喉节肉在整条鱼中通常只占3%至8%，属于稀有部位，即便在专业金枪鱼刺身店也难以品尝。易买得虽然曾在部分门店试销过稀有部位刺身，但在全国范围内开展大规模活动尚属首次。
易买得此次将高档刺身原料蓝鳍金枪鱼及其稀有部位刺身一并推出，是为了顺应在家轻松享用刺身日益普及的趋势，通过将商品线扩展至口味最佳的高端级产品，从而拓宽顾客的选择空间。
易买得还在主要门店推出了金枪鱼专业卖场“金枪鱼肉铺”。自今年3月末重新装修开业的易买得延寿店起，在龙山店、恩平店、往十里店等7家门店中，销售从高端蓝鳍金枪鱼到手工寿司、太卷寿司、金枪鱼生拌、蓝鳍金枪鱼鱼柳等多种金枪鱼相关产品。以延寿店为例，今年4月至11月的刺身整体销售额同比增长46.8%，金枪鱼刺身销售额则同比大增116.6%。
在本次活动期间，不仅有蓝鳍金枪鱼刺身，还将同时销售4种拌刺身。鲈鱼拌刺身、石斑鱼拌刺身、细切生鱼拌刺身、青甘鱼拌刺身4款产品，在海洋水产部的支持下，顾客凭新世界积分可享受7折优惠，售价为1.5386万韩元。易买得水产采购负责人 Choi Kwanyong 表示：“在高物价时代，我们将通过事前企划和大批量采购为基础，持续开发多样化商品，让顾客能够毫无负担地品尝高端刺身。”
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