江原道滑雪场餐厅电饭锅里发现毛巾:“将努力赔偿并防止再发”
员工搬运米饭时失误将毛巾掉入料盘中
“面向全体员工重新开展食品安全与卫生再培训”
位于江原道某滑雪场的一家餐厅,用于团体供餐的电饭锅(巴特)里竟然出现了毛巾。滑雪场方面向发现毛巾的顾客承诺给予赔偿并防止类似事件再次发生。
据联合新闻社10日报道,江原道一处滑雪场为团体滑雪学习而前往的20多岁男子A某,于本月8日中午12点30分左右前往餐厅吃午饭时,在电饭锅里发现了与米饭缠在一起的毛巾。
A某是在电饭锅里米饭快要见底时领取的饭,当时已有大约300名大学生和小学生吃完或正在用餐。
发现毛巾后,惊慌失措的A某将情况告知餐厅相关负责人。餐厅工作人员看到毛巾后,只是互相说了“不是说过要小心吗”“这东西怎么出来了”之类的话,没有道歉,就从新的电饭锅里盛饭给了A某。
吃完饭后,A某在网络社区发帖询问如何应对,该帖引发热烈反响后,他在犹豫一番后最终向客服中心留言。
滑雪场方面联系A某表示:“发生了这样的不愉快事件,十分抱歉”,“今后如果再来,我们将提供缆车和餐厅使用券等支持”。据称,滑雪场方面还提及A某在向客服中心咨询之前已在网络社区发帖,表现出对营业受影响的顾虑。
A某表示:“我询问他们会如何赔偿和采取什么措施,结果发现只给我个人这样赔偿,就觉得这不是正常的应对”,“也应该向当时在场的其他人道歉,只补偿提出询问的人,这不合适吧”。
滑雪场相关人士称:“经确认,在将内胆中的米饭转移到巴特过程中,因员工失误,耐热毛巾掉入了巴特”,“我们已立即向遭遇不便的顾客致以诚挚的歉意,并将面向全体员工再次开展食品安全及卫生教育,尽最大努力防止类似事件再次发生”。
另一方面,江原道著名滑雪场和雪橇场内部分休息餐饮店,在2016年12月至2017年1月实施的检查中,也曾因卫生状况被指出问题并进行整改。当时,食品医药品安全处在对滑雪场等场所内从事食品烹饪和销售的392家食品接待业所进行检查时,查处了其中14家违反《食品卫生法》,并予以行政处罚。
当时的主要违法内容包括:△无证经营(10家)△违反卫生处理标准(2家)△营业场面积变更未申报(1家)△违反保存及流通标准(1家)等。
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