11月全球粮食价格持平走势：谷物和肉类下跌，糖和乳制品上涨

by Kim Pyeonghwa

Published 09 Dec.2023 13:22(KST)

价格连续下跌3个月至10月，11月持稳不变

上月世界粮食价格指数与前一个月相同，均为120.4点。谷物和肉类价格下跌，油脂类、乳制品和糖价则上涨。

首尔某大型超市货架上摆放着大米。照片由记者 Kang Jinhyung 提供

据农林畜产食品部9日消息，联合国粮食及农业组织（FAO）公布的11月世界粮食价格指数为120.4点，与前一个月持平。此前自7月（124.1点）以来已连续3个月下跌，本次则呈现横盘走势。

粮农组织以24个品种的95个国际价格动向为对象，每月发布▲谷物 ▲油脂类 ▲肉类 ▲乳制品 ▲糖这5大品类的粮食价格指数。以2014—2016年平均值100为基准，高于100评估为上涨，低于100评估为下跌。

新冠疫情暴发后持续上升的世界粮食价格指数，因去年俄罗斯入侵乌克兰而飙升至平均143.7点。今年以来则整体呈回落态势，创下自2021年3月（119.2点）以来的最低水平。

全球粮食价格指数按年度、按品目划分的走势图 / 农林畜产食品部供图

分品类来看，11月谷物价格指数为121.0点，较上月（124.8点）下降3.0%。这主要受当月国际小麦和玉米价格下跌的影响。国际大米价格则与上月基本持平。

油脂类价格指数为124.1点，较上月（120.0点）上涨3.4%。在棕榈油价格走高的同时，葵花籽油进口需求保持，带动价格上涨；相反，大豆油和菜籽油价格则有所下跌。

肉类价格指数同样较上月（112.3点）下降0.4%，录得111.8点。尽管多国暴发禽流感疫情，但由于巴西供应增加，国际禽肉价格下降，猪肉和牛肉价格也有所下跌。

乳制品价格指数在黄油和脱脂奶粉价格上涨的带动下，较上月（111.7点）上升2.2%，达到114.2点。糖价指数也较上月（159.2点）上涨1.4%，为161.4点。

另一方面，联合国粮农组织预测，2023—2024年度全球谷物产量将达到28亿2300万吨，比2022—2023年度增加0.9%。同期全球谷物消费量预计为28亿1280万吨，增长1.1%。全球谷物期末库存量则可能达到8亿8650万吨，增幅为2.7%。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。