Han Hoon 次官：“鸡蛋价格暂时上涨，但供应将会增加……变量是高致病性禽流感”

by Ju Sangdon

Published 05 Dec.2023 10:23(KST)

农林畜产食品部次官 Han Hoon 5日表示：“就畜产品物价而言，牛肉、猪肉、鸡肉的供需相对稳定，因需求增加而价格一度上涨的鸡蛋也有望随着供应逐步增加而回落，但高致病性禽流感的发生仍是变量。”

当日，Han 次官在政府世宗办公大楼主持“11月农食品供需情况扩大检查会议”时作出上述表示。

根据统计厅发布的11月居民消费价格动向，农畜产品消费者物价同比上涨7.4%，时隔4个月涨幅有所放缓。加工食品及外食价格涨幅则同比分别为5.1%、4.8%，与上月水平相近。

Han 次官解释称：“农畜产品受气象灾害等影响，自8月起物价涨幅扩大，但10月下旬以后，随着供给条件改善，整体呈下行态势。不过，由于苹果减产，价格偏高，作为替代品的番茄和柑橘等价格也较为坚挺，且近期气温下降及日照不足等因素，导致部分设施蔬菜价格也一度走强。”

农食品部认为，在加工食品和外食物价方面，受内外部环境不确定性影响，仍存在上行因素，因此以物价体感度较高的28个品目为重点，每日检查供需动向，并对不稳定因素进行预防性应对。

为此，农食品部决定，为应对白菜、萝卜因寒潮导致的2024年第一季度供应不足，将于本月收购并储备白菜5000吨、萝卜3000吨。大葱方面，将在年底前无差错地引进2000吨关税配额，并继续推进对大型超市供货价格的支持。

对番茄、草莓等设施果菜类，将持续推进不规则果特卖及打折活动，并强化冬季设施管理。

鸡蛋方面，将检查流通结构，与流通业界密切协商，确保产地价格的下跌能迅速反映到消费端价格，同时在高致病性禽流感防疫上也将全力以赴。

Han 次官表示：“将追加争取农畜产品打折支持预算，减轻年底消费者的购物物价负担。对于加工食品，将以9个重点管理品目为中心，与企业一线持续沟通，梳理困难，并探索为稳定物价提供支持与合作的方案。”

Han Hoon 农林畜产食品部次官。（资料照片） [图片来源=韩联社提供]

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。