光阳制铁所与多文化家庭一起腌泡菜 实践邻里关爱
Friends才艺志愿团携手多元文化家庭移居女性腌制泡菜
向50户多元文化家庭送泡菜…走在践行分享文化前列
浦项制铁光阳制铁所（所长 Lee Jinsu）下属的“Friends才艺志愿团”本月2日在光阳市家庭中心，与当地多文化家庭的移居女性一起开展冬季腌制泡菜体验活动“多文化家庭爱心泡菜分享”，率先践行温暖的邻里关爱。
Friends才艺志愿团为帮助移居韩国的女性更好地在当地安定生活，策划了此次体验活动，让她们一起制作已成为韩国人必备食品的腌制泡菜。
在15名志愿团成员和17名多文化家庭移居女性的参与下，体验活动顺利进行。志愿团成员从如何挑选韩国白菜开始，到食材处理、制作泡菜馅料、拌制等环节，向多文化家庭移居女性讲解了传统腌制泡菜的方法。
说明结束后进入实际腌制环节，志愿团成员还一并介绍了泡菜的历史和功效，帮助多文化家庭女性更容易理解韩国的传统饮食文化。
尤其值得一提的是，本次志愿活动不仅止步于泡菜制作体验，当天腌制的泡菜还被转送给当地50户需要帮助的多文化家庭，在岁末分享了温暖的邻里情谊，因此更具意义。
光阳制铁所Friends才艺志愿团团长 Choi Changrok 表示：“多文化家庭的移居女性们对韩国文化还不够熟悉，我们希望此次活动能在她们适应韩国生活方面提供哪怕一点帮助”，“今后也将继续开展多种多样的志愿活动，为多文化家庭在韩国扎根提供助力。”
一位参加活动的移居女性表示：“我来韩国时间不长，不仅不会腌制泡菜，在理解韩国文化方面也遇到不少困难，但通过这次体验，这些困难大大缓解了”，“非常感谢光阳制铁所Friends才艺志愿团为我们创造了这样宝贵的机会。”
亚洲经济湖南采访本部记者 Heo Seonsik hss79@asiae.co.kr
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