今年席卷市场的酒类潮流是？就是“ZZAN”
Zero（零糖）·Add（联名）·Now（即饮高球酒）
Bohae Yangjo 推出反映潮流新品 精准击中消费者口味
随着年末临近，各行业陆续发布回顾全年、预测明年市场的报告。
对潮流高度敏感的酒类行业，在全面进入地方性流行病常态阶段后，线下聚饮场合增多，围绕各种新产品上市和促销活动度过了忙碌的一年。
尽管线下市场日益活跃，但依然坚挺的“宅饮”市场上，威士忌、蒸馏酒等备受关注，“新饮酒文化”也由此诞生。
本文梳理了通过迅速捕捉趋势并应用于营销，成功精准击中消费者喜好的Bohae洋酒的酒类趋势关键词。
在烧酒市场，“零糖”如今已经成为标准。
随着人们希望更健康地享用食品饮料的“健康愉悦（Healthy Pleasure）”理念持续受到关注，酒类行业相继推出去掉“白砂糖”的烧酒，对既有产品进行“零糖”重塑的尝试也不断涌现。
在此之前，Bohae洋酒早在“零糖”受到关注之前的2021年，就打破了酒类行业长期以来“用甜味掩盖苦味”的固有观念，推出了用食盐抑制苦味的“Bohae烧酒”。
与市面上大多数为实现零糖而用代糖替代白砂糖调味的稀释式烧酒不同，Bohae烧酒加入了包括新安土盘盐在内的世界三大名盐，呈现出清爽利落的口感。
凭借新颖的概念获得人气的Bohae烧酒，在全国便利店和大型超市上架，仅用上市1年就突破了200万瓶的销量。
今年，Bohae洋酒还以保护出产Bohae烧酒原料食盐的大海为目标，积极推进各类实践社会公益价值的活动。
公司开设了全国首家专门进行拾荒慢跑体验的“Bohae烧酒拾荒慢跑中心”，并运营可制作各类周边产品的“Small Action Store”，大力推进作为代表性零糖产品的Bohae烧酒的营销。
顺应追求新鲜体验的MZ世代，“别出心裁”的跨界合作也接连不断。
具备高度延展性的酒类行业，不仅与同属食品类别的品牌合作，还与角色IP、游戏、科技等多个领域展开联名。
Bohae洋酒今年3月通过与甜品咖啡馆Sulbing合作，推出了“Sulbing黑芝麻Soonhee”米酒。
这是继去年上市仅两周便在Homeplus米酒品类中夺得销量第一的“Sulbing黄豆粉年糕Soonhee”之后的第二次合作。
“Sulbing黑芝麻Soonhee”采用100%国产大米酿造，口感不涩、清爽，在顺口的Soonhee米酒基础上加入香醇黑芝麻，成功俘获“奶奶辈+千禧一代”混合风格口味的消费者，获得好评。
随着国内威士忌和高球酒市场迅速成长，“即饮型（Ready To Drink）”罐装高球酒也越来越受欢迎。
无需为威士忌配比或原料烦恼，就能轻松享用美味高球酒，被认为是其受欢迎的主要原因。
Bohae洋酒今年5月推出的梅子高球酒“Soon”同样是一款可在便利店购买后直接饮用的即饮罐装产品。
销售梅子高球酒“Soon”的GS25，第三季度即饮高球酒销售额较第一季度增长了221.5%。
梅子高球酒“Soon”不同于市面上仅通过橡木片等添加香气的其他即饮罐装高球酒，而是以采用传统工艺酿造的苏格兰威士忌原液为基底。
在此基础上，再加入Bohae洋酒自家种植的清净海南梅子，消费者可以通过一罐饮品轻松享受丰富的口感。
Bohae洋酒相关负责人表示：“未来Bohae洋酒将继续以多年来积累的经验为基础，通过积极的产品开发为消费者提供多样化的酒类选择，并强化营销，与消费者持续沟通。”
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