严寒带动鲫鱼饼销量涨3倍↑…7-Eleven本月推促销

随着首尔最低气温持续徘徊在零度以下等强寒潮天气持续，能够留住消费者脚步的便利店冬季小吃正日益走俏。

一名模特正在介绍将在Seven Eleven“差异化热食促销”活动中亮相的代表商品。[图片由Seven Eleven提供]

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便利店Seven Eleven于4日表示，受持续低温影响，馒头包、烤红薯、鱼糕、鲫鱼饼等冬季食品的销售额呈上升趋势。在气温大幅下降的最近两周（11月20日~12月3日）内，鲫鱼饼销售额较上月同期增长近3倍（185%），现煮鱼糕也同步增长150%。烤红薯和馒头包分别增长85%、50%，保温柜热饮也上涨35%。

分析认为，因天气寒冷，下班路上购买冬季小吃后回家的消费者增多。同期从时间段来看，冬季小吃（鲫鱼饼、现煮鱼糕、烤红薯、馒头包）在下午6点至10点之间的销售额占整体销售额的40%。

Seven Eleven迎来冬季商品需求正式增长的时点，将在12月整月开展“差异化热食促销”活动。针对冬季人气代表食品馒头包、烤红薯、鱼糕、鲫鱼饼及Seven Select自有品牌饮料4种，使用Kakao Pay Money结算时将提供8折优惠。保温柜热饮则为反映多样化消费者口味，准备了Seven Select Good Coffee拿铁、Seven Select Good Coffee榛子风味、Seven Select伦敦午后奶茶、Ogada蜂蜜饮等4种产品。

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另一方面，Seven Eleven使用的是通过海南、灵岩、论山、骊州等韩国代表性红薯产地供应的高品质烤红薯。Seven Eleven表示，每两周在产品进店前，会对红薯进行随机抽检，并依据外形、糖度等标准进行二次检测，从而实施严格的品质管理。消费者还可以方便地品尝到采用国产本土小麦制作的鲫鱼饼，并可购买与高端鱼糕品牌“Goraesa Eomuk”合作推出的折角串在内的共6款鱼糕商品。

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