价格砍半…门店竞争激烈
离竞争对手瑞幸越近 每杯补贴越高

在中国咖啡市场中崛起为新势力的库迪咖啡,正陷入“低价战略”反噬的困境。虽然通过向临近行业第一名瑞幸咖啡门店的店主发放高额补贴等方式,集中精力扩大市场份额,但由于内部竞争激烈和低价销售,不少门店难以实现盈利。


3日,据中国《澎湃新闻》报道,“如今开一家库迪咖啡想赚钱已不再容易”,“随着营业额和利润不断大幅下滑,许多店主正在纠结是否要更换招牌”。库迪咖啡与一般连锁加盟品牌不同,不向店主收取加盟费,而是按照营业利润的一定比例收取费用。这是瑞幸咖啡创始人们在去年成立的公司。


截至上个月底,Cotti Coffee在中国各地的门店数量已超过6000家。以记者居住地为基准,在1公里范围内也能搜索到两家门店。图片由特派记者 Kim Hyeonjeong 提供

截至上个月底,Cotti Coffee在中国各地的门店数量已超过6000家。以记者居住地为基准,在1公里范围内也能搜索到两家门店。图片由特派记者 Kim Hyeonjeong 提供

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《澎湃新闻》以在福建省开店的化名店主Li Lin的案例为例称,“刚开业时一天能卖出900多杯咖啡,日均营业额达到1万人民币(约182万韩元)”,“当时扣除各种成本后,每天净利润在3000元以上”。但“好日子并没有持续太久,现在每天销量只有200杯左右”。他表示,“随着门店越来越多,品牌的稀缺性降低,同一品牌之间的竞争愈发激烈”。在杭州经营库迪门店的化名店主Zhao Xiao也对《澎湃新闻》表示,“短短一个月内,家附近500米范围内就新开了3家库迪门店”。


据库迪咖啡方面介绍,截至10月底,该品牌在全国的门店数量已超过6000家,自首店开业以来,每月新开门店超过500家。库迪咖啡此前曾公布计划称,将在2025年前在全球开出2万家门店。《澎湃新闻》称,平均每家门店的前期投资成本约为38.5万人民币,属于相对较低的水平。


库迪咖啡的美式咖啡、拿铁等主要产品成本为每杯26至35元,但通过发放各类优惠券,统一以9.9元的价格销售,甚至不到其最大竞争品牌瑞幸同类产品价格的一半。



总部还在实施为抢占市场而推出的补贴政策。若门店与瑞幸门店的距离在100米以内,每杯补贴1.5元;150米以内则补贴1元;相距200米的门店可获得每杯0.5元补贴。若门店租金超过1.5万元,总部还将额外提供每杯0.5元补贴。《澎湃新闻》指出,“归根结底是租金和人流量之争”,“在主要商业街区,500米范围内往往聚集着瑞幸、Manner等竞争品牌门店,同时还有两家库迪咖啡门店扎堆”。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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