高物价时代也要炫富…售价30万韩元的酒店蛋糕登场

by Cho Seongpill

Published 02 Dec.2023 08:00(KST)

似乎反映去年需求今年价格上涨
另一边瞄准性价比族的动作频频

每到年末需求上升的圣诞蛋糕，今年同样呈现出“两极分化”现象。由于高物价长期化压缩了实际消费能力，寻找高性价比蛋糕的消费者增多，但被称为“小奢侈”的酒店蛋糕则似乎反映了去年旺盛的需求，价格进一步上调。

首尔新罗酒店推出圣诞特别蛋糕。首尔新罗酒店提供

据业内2日消息，首尔新罗酒店以冬季松露和法国甜点葡萄酒伊甘酒庄为原料，季节限量销售“奢华滋味蛋糕”，价格为30万韩元。去年新罗酒店推出的最昂贵蛋糕是售价25万韩元的“Alluring Winter”，在主要五星级酒店蛋糕中，与朝鲜宫殿酒店的“白色圣诞树特别蛋糕”并列最高价。除这两款蛋糕外，首尔新罗酒店还季节限量销售“白色假日”（15万韩元）、“融化的喜悦”（13万韩元）等蛋糕。

由朝鲜酒店与度假村运营的首尔威斯汀朝鲜酒店推出了“J Santa蛋糕”“温馨圣诞”“魔法森林”“明亮白色圣诞树”等4款圣诞蛋糕。其中最昂贵的“明亮白色圣诞树”以280片糖艺树叶装饰为特色，仅制作30个，售价28万韩元。

Paradise City则推出包括招牌蛋糕“草莓圣诞树”在内的4款圣诞蛋糕，如“Sweet Opalis”“马达加斯加香草蛋糕”“曲奇小屋”等。价格最低的是7.5万韩元的马达加斯加香草蛋糕，最贵的是“曲奇小屋”，售价18万韩元。“草莓圣诞树”的价格则从去年的9.3万韩元上涨到今年的11万韩元，上涨幅度为18.3%。

以“童话中的圣诞节”为主题制作的乐天酒店圣诞蛋糕。图片由Lotte Hotel & Resort提供

乐天酒店首尔与乐天酒店世界销售“Bear House”“X-mas House”“Noel蛋糕”等产品，价格区间为7.5万至15万韩元。其中“Bear House”因原材料价格上涨和设计升级等因素，较去年价格上涨25%，定价为15万韩元。在乐天酒店与度假村旗下酒店推出的蛋糕中，最昂贵的是Signiel Seoul的“圣诞饰品礼盒”，售价21万韩元。

相对而言，也出现了试图以不算太高的价格满足想要感受圣诞氛围、追求性价比人群的动向。便利店Emart24正在销售包括红丝绒、黑巧克力、布朗尼、提拉米苏蛋糕和施多伦在内的5款朝鲜酒店蛋糕，价格区间在2.7万至4.3万韩元之间。Emart24还以2.1万韩元的价格销售Vecchia e Nuovo的“Rare Fromage蛋糕”。