日本2030年最流行美食第一名…仿效韩国“10元面包”的“10日元面包”

仿照韩国“10韩元面包”制作的日本“10日元面包”，被日本MZ世代评为今年流行美食第1名。

据《读卖新闻》24日报道，日本Recruit公司发行的信息杂志《HOT PEPPER》以全国20至30多岁男女共2075人为对象进行问卷调查，结果显示，“10日元面包”被选为今年最流行的美食第1名。

【图片来源 10Enppang 销售网站截图】

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在受访者中，选择“10日元面包”（最多可复选3种食物名称）的人数为720人。本次调查于今年9月通过线上方式进行，调查结果刊登在本月24日发行的《HOT PEPPER》12月号上。

“10日元面包”是看到韩国“10韩元面包”走红后，东京一名业者在去年9月参考其做法制作出来的面包。

与韩国“10韩元面包”做成10韩元硬币形状一样，“10日元面包”也做成日本10日元硬币的形状，大约有手掌大小。面包胚与卡斯提拉蛋糕相似，内部填有马苏里拉奶酪等馅料，售价为500日元（约合4373韩元）。

目前以东京涩谷、大阪道顿堀等大城市为中心进行销售，随着人气上升，今年6月在福冈市也开始限量发售，门店呈增加趋势。

《读卖新闻》称，“由于外观带来的趣味性，通过电视和社交媒体成为话题”，并介绍说“韩国路边摊是其发源地”。

继“10日元面包”之后，进入流行美食前10名的还有“饭团专门店”、“生甜甜圈”、“无酒精饮料”、“吉拿棒”等。

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另一方面，日本当地在年末前公布了2023年“新词·流行语大奖”的候选名单，其中也包括“10日元面包”。本月2日，日本广播协会报道称，新词·流行语大奖评选委员会选出并发布了30个全面反映2023年日本世态的关键词，其中包括源自韩国的“10日元面包”。名单中涵盖了从大众文化到体育、信息通信技术、犯罪等多个领域的关键词。

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