昌原特别市：“沉醉于香气，爱上味道”……举办昌原美食文化节
庆尚南道昌原特别市表示，“第9届昌原饮食文化庆典”已于18日在昌原龙池文化公园圆满举行。
昌原饮食文化庆典由昌原市主办、昌原饮食文化庆典推进委员会承办。通过举办全国料理竞演大赛、饮食文化展馆、体验·试吃馆以及宣传·销售馆等活动，旨在宣传昌原饮食文化的多样性和优越性。
第9届昌原饮食文化庆典以昌原市的市花菊花装点会场，并向市民展示了利用昌原特产鮟鱇鱼制作的鮟鱇鱼拌饭表演。
此外，还运营了代表性菜品及地方特产甜点试吃、蛋糕制作、甜柿泡菜·甜柿辣椒酱制作、三明治制作、年糕制作等体验·试吃馆，以及大品牌和食品制造加工企业等参与的宣传·销售馆，为来访者提供可以亲身体验和享受的内容。
通过利用地方特产鮟鱇鱼进行的鮟鱇鱼拌饭表演，以及以昌原代表菜品鮟鱇鱼焖菜为基础开发的鮟鱇鱼玉米杯饭、鮟鱇鱼糖醋块试吃活动，再加上多彩的饮食文化展馆运营，广泛宣传并提供品尝昌原饮食文化优越性的机会，同时积极推广在昌原地区生产的各类特产。
为开发昌原代表菜品和外食商品而设立的全国料理·蛋糕及甜点竞演大赛中，通过预赛的18支队伍展开了角逐。通过利用昌原特产开发具有独创性和商品价值的料理，其中9支队伍获得了农林畜产食品部部长奖、食品医药品安全处处长奖等奖状和奖金。
昌原市还将市民安全放在首位，为确保市民能够安心享受庆典，对活动设施进行了事前安全检查，追加配备K级灭火器，安排专业安全要员等，在安全管理方面做到万无一失。除此之外，通过使用冰淇淋蛋筒制作的鮟鱇鱼玉米杯饭、重复使用餐具和便携式筷子、可重复使用杯子等方式，尽量减少一次性用品的使用，践行环保型庆典。
市长Hong Nampyo表示：“本次庆典为市民打造了一个真正可以尽情享受的节日空间，并通过宣传昌原市的代表菜品和优质食品，为激活地区经济创造了契机。今后也将为推动优质饮食文化事业发展而不断努力。”
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