5款冷冻汤品如牛骨汤、海带汤、萝卜汤、牛肉汤等 可长期鲜冻保存人气飙升
新世界食品公司16日表示，鉴于有大量消费者购买冷冻汤类产品后储存食用，已推出“Hotel Collection”韩牛汤类5款礼盒套装。
“Hotel Collection”韩牛汤类5款礼盒套装包括“韩牛骨肉浓汤”“韩牛清炖肉汤”“韩牛海带汤”“韩牛萝卜牛肉汤”“韩牛辣牛肉汤”等。从高汤到配料全部采用100%韩牛，具有肉香浓郁、汤汁清爽醇厚的特点。未开封的产品直接放入加水的锅中煮20分钟即可完成，烹调十分方便。
据新世界食品公司介绍，今年7月首次亮相的“Hotel Collection”冷冻汤类6款产品，自上市以来月均销售增长率达27%，仅用3个月累计销量就突破10万份。
公司方面分析称，此类冷冻汤类即食产品受到欢迎，是因为与常温或冷藏汤类相比，其在加工工序上做到最小化，并经过急速冷冻工艺处理，消费者能够更好地享受到原材料的味道和口感，因此获得了良好反响。
新世界食品公司将借集团全系子公司共同参与的“SSG Day”活动之机，于本月19日前在SSG.com以7折优惠价格销售该新品。活动期间，凡购买产品的顾客中先到先得500名，还可获赠“Hotel Collection韩牛骨参鸡汤”。
新世界食品公司相关负责人表示：“在外出就餐价格和食材成本负担不断加重的情况下，我们将持续扩大高端冷冻汤类家庭即食产品阵容，让消费者能够便捷地享用到与专门店或家中自制相同味道和用心的产品。”
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