面谷市场人气美食“蕨菜鸡肉汤”线上线下皆可品尝,传统市场与民企共赢合作成果…通过传统市场与民企共赢合作有望带来销售增长效果

在广津区传统市场邂逅人气美食菜单与料理包 View original image

广津区(区厅长 Kim Gyeongho)的传统市场人气美食,如今可以通过方便食品(预制菜套餐)来品尝。


位于面谷市场胡同型商圈的“长寿一只鸡手工刀削面”(踏十里路364号)与现代绿色食品公司共同推出了“蕨菜鸡肉大酱汤”方便食品(预制菜套餐)。


区政府今年3月为扶持体现传统市场独特魅力的特色美食商家,参与了首尔市公募项目“传统市场预制菜套餐项目”。传统市场方面将独家秘方与民间企业共享,民间企业则利用自身技术和销售渠道等,从产品开发到流通的全流程提供支持。


入选该项目的“长寿一只鸡手工刀削面”自5月至9月与现代绿色食品公司历时5个月开展产品策划和开发工作,并于10月26日正式开始销售。


此次推出的“蕨菜鸡肉大酱汤”在现代百货店全线门店、The Hyundai Seoul的Uncommon Store以及线上商城(Greeting Mall、The Hyundai.com、Two Home)销售。此外,正在与Market Kurly和Coupang洽谈入驻事宜。消费者可在相关门店随时购买。



广津区厅长 Kim Gyeongho 表示:“这是让市民在线上轻松邂逅传统市场人气美食的机会”,并称“具有消费潜力的年轻一代有望成为传统市场的新顾客群体,从而带动销售增长,对激活传统市场产生积极效果”。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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