“奥利奥奶油怎么这么少”……美国对“缩水式通胀”怨声载道

被称为“全世界最受喜爱的饼干”的奥利奥，正卷入“缩水通胀（Shrinkflation）”争议。所谓缩水通胀，是将表示“缩减数量”的 shrink 与表示“物价上涨”的 inflation 组合而成的合成词。企业在承受成本上升压力时，为了避免因直接提高产品价格而遭遇消费者强烈抵制，转而选择“减少分量”，对消费者而言等同于“隐形涨价”。

奥利奥饼干。Pixabay供图

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据主要外国媒体当地时间本月12日报道，在美国消费者之间，“奥利奥夹心变少了”的帖子正在网上迅速扩散。

拥有10万名会员的网络社区 Reddit 上有帖子称，号称夹心量增加一倍的“双层夹心奥利奥”（Double Stuf Oreo）实际上只装了普通分量的夹心，而普通版本的夹心又被进一步减少。

部分消费者还抱怨称，夹心并没有延伸到饼干边缘，产品与包装上的图片不符。甚至出现了奥利奥粉丝转而为其竞争对手“Hydrox”做宣传的现象。

但奥利奥制造商亿滋国际方面则明确表示，并未改变饼干与夹心的比例。

该公司反驳称，根据监测结果，与夹心比例相关的严重投诉尚未发现，而且每年在约100个国家销售约400亿块、形成约40亿美元（约合5.3万亿韩元）市场规模的奥利奥品牌，目前也未受到影响。

亿滋国际首席执行官 Dirk Van de Put 表示：“如果开始在质量上做手脚，那就是砸自己的脚”，从而否定了此次争议。

《华尔街日报》就此指出，这迄今为止可以说是最大的一起“缩水通胀丑闻”。

在亿滋国际的产品中，巧克力棒“瑞士三角巧克力”（Toblerone）也曾于2016年因缩水通胀而招致消费者强烈不满。

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另一方面，巴西、俄罗斯等部分国家通过实施相关法律防范缩水通胀：一旦更改容量，必须至少提前6个月进行强制告知，并且必须标示每升单价。

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