上个月牛奶价格涨幅创金融危机以来14年新高

随着生乳价格上涨，相关产品价格接连上调，“牛奶通胀（牛奶＋通货膨胀）”正在成为现实。继牛奶消费者物价指数创下全球金融危机以来最高涨幅之后，发酵乳、冰淇淋、奶粉等相关产品的物价涨幅也大幅攀升。

在首尔良才洞的Hanaro超市内 一名顾客正在挑选牛奶。照片=记者 Heo Younghan younghan@

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根据统计厅国家统计门户网站5日公布的数据，上个月牛奶的消费者物价指数为122.03，比去年同月上涨14.3%。这是自全球金融危机后不久的2009年8月（20.8%）以来，时隔14年2个月再创最高涨幅。发酵乳物价涨幅为14.7%，为2005年5月（14.7%）以来18年5个月来最高。冰淇淋价格也上涨15.2%，为2009年4月（26.3%）以来14年6个月来最大涨幅。以牛奶为原料的奶粉也上涨10.6%，涨幅进一步扩大。

近日，韩国消费者团体协商会面向冰品行业指出，“由于无法获知冰品企业关于原材料含量或价格等具体产品信息的情况，被其利用来欺骗消费者、加重消费者负担的嫌疑不得不被提出”，并要求企业降价。

不过，以牛奶为原料的面包物价涨幅放缓至5.5%。这被解读为相关企业在生乳价格上调之前，已于7月集体下调面包价格的结果得到反映。此前，SPC自7月起分阶段将吐司类和奶油面包等30个品项的价格平均下调5%；由SPC运营的巴黎贝甜也将吐司和法棍等10种产品的价格下调100～200韩元。由CJ Foodville运营的Tous Les Jours同样自7月起将豆沙面包、奶油面包等15种产品的价格平均下调5.2%。

方便面物价涨幅也从6月的13.4%，降至7月10.0%、8月10.7%、9月7.5%，呈现放缓趋势，并在上个月转为负增长。零食饼干的物价涨幅也从6月的10.5%，降至7月8.1%、8月7.7%、9月6.4%，延续放缓势头，并在上个月转为负值。派类产品的物价涨幅也从今年6月的11.1%降至上个月的4.1%。

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此前，方便面和制菓也是在政府与消费者团体压力下实施降价的品类。以Nongshim在7月将辛拉面和虾条的出厂价分别下调4.5%、6.9%为开端，Ottogi、Samyang Foods、Paldo等方便面企业集体下调了产品价格，Lotte Wellfood（原乐天制果）和Haitai Confectionery & Foods也下调了零食和饼干等产品的价格。

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