有观点指出,Harim会长 Kim Hongguk 近日就市面流通的 Harim 品牌生鸡中被发现大量虫子一事作出“对人体无害”的解释性发言并不恰当。


一名消费者上月在首都圈某大型超市购买进口的 Harim 品牌生鸡,在清洗处理过程中发现大量疑似虫子的异物,并在网络社区发布了相关帖子。该消费者称,在鸡脖子部位发现了数十条幼虫,并向由食品安全信息院运营的不良·劣质食品综合举报中心进行了举报。


Harim会长 Kim Hongguk【图片出处=联合新闻社供图】

Harim会长 Kim Hongguk【图片出处=联合新闻社供图】

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随后,Harim 方面发表声明称:“出现异物的产品流通到了消费者手中,深感抱歉”,“目前已进行整改,以防止类似事件再次发生”。接着又表示:“由于是自动化设备,此前很难对全部工序进行全面排查,今后将增加人力,从饲养到包装,对肉鸡生产的全流程进行更加细致的全面检查”。


就这一争议,会长 Kim Hongguk 在前一天举行的儿童食品品牌“푸디버디(Foodie Buddy)”上市记者见面会上解释称:“环保农场无法使用消毒药水,所以虫子很多”,“对人体完全没有危害”。他还补充说:“今后会加强卫生管理等工作”。


由于上述发言在网络上被持续质疑为不恰当,Harim 方面再次解释称:“Kim 会长在说明生鸡异物产生经过时指出,是因为残留在嗉囊中的甲虫幼虫没有被过滤掉,附带提到这些虫子看上去对人体没有危害”。公司方面表示,这是在传达将防止再次发生并致歉的立场过程中所作的说明。


图片由网络社区提供

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据2日流通业界消息,经井邑市和防疫公司现场调查确认,该异物为一种甲虫类——黑甲虫科(Tenebrionidae)的幼虫。


井邑市方面推测,该鸡只在农场垫料中吃了黑甲虫幼虫,在产品出货前的屠宰过程中嗉囊破裂,导致幼虫停留在食道部位。



食品医药品安全处和井邑市将依据《畜产品卫生管理法》对 Harim 方面作出“警告”等行政处分。首次违规将被警告,第二次违规将被处以该品项停产处分。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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