Lotte Hotel & Resort表示,自今年8月推出白菜泡菜以来,时隔两个月,将推出把芥菜泡菜和葱泡菜合二为一的后续产品“芥葱泡菜”。

乐天酒店度假村将于28日推出“Godpa泡菜” View original image

芥葱泡菜采用新鲜的本国产当季芥菜和小葱,加入Lotte Hotel特制高汤、虾酱和虾肉调制而成。辛辣鲜香的味道与食材本身爽脆柔嫩的口感在浓郁风味中相得益彰,将两种泡菜的品尝乐趣最大化。


芥菜泡菜中富含具有抗氧化作用的抗坏血酸和类胡萝卜素,被认为有助于抑制人体氧化和延缓衰老。众所周知,芥菜泡菜中叶酸含量丰富,有利于预防中风和贫血,近期又在芥菜泡菜中发现了可改善特应性皮炎症状的乳酸菌,因此再次受到育儿家庭消费者的关注。


以秋季当令小葱制作的葱泡菜,其特有的香味成分可促进消化液分泌,丰富的膳食纤维还能帮助肠道活动。有多项研究结果报告称,长期食用对预防高脂血症和糖尿病也有一定效果,从而证明了葱泡菜的功效。


芥葱泡菜将于28日上午10时在Lotte Home Shopping的“Choi Yura Show”节目中首次公开。节目中计划销售的产品为:▲芥葱泡菜(4千克) ▲白菜泡菜(5千克)+芥葱泡菜(2千克)。此前在Lotte Home Shopping于8月和9月两次销售的白菜泡菜,均在开播15分钟内售罄。


从下月初开始,还将通过Lotte Hotel & Resort电子商城(e-Shop)、Lotte ON和Kakao Makers开启线上销售。芥葱泡菜4千克定价为7.19万韩元。



大韩民国第11代烹饪名匠、行政总厨Kim Songgi表示:“今年受异常气候导致原材料价格大幅上涨等因素叠加影响,感到腌制泡菜负担过重的消费者正把目光转向购买成品泡菜”,“继上市一个月便创下超过7亿韩元销售额的白菜泡菜之后,同样在细分市场备受瞩目的芥葱泡菜也有望取得良好业绩”。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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