CJ第一制糖顺应重视高蛋白、低卡路里等健康趋势,推出以鸡胸肉制成的午餐肉“Spam”。这是在全球48个国家销售的Spam品牌罐装火腿中首款鸡胸肉产品。
CJ第一制糖26日表示,将推出新品“Spam鸡胸肉”。公司计划既满足近期既要美味又要健康的消费者偏好,又要俘获原有猪肉罐装火腿感到负担的顾客的味蕾。
此次推出的Spam鸡胸肉是在完整保留Spam独特风味基础上的高蛋白产品。将富含蛋白质的鸡胸肉、肉质有嚼劲的鸡腿肉以及香醇的鸡皮按最佳比例组合,呈现出Spam特有的柔嫩又富有弹性的口感与味道。
尤其是,以100克为基准,蛋白质含量为17克,一罐200克即可摄取每日营养成分参考值的60%。其热量和脂肪含量也较低,可在负担较小的情况下享用。此外,应用CJ第一制糖独有的创新技术,经过13小时以上的低温熟成工艺,去除了鸡肉特有的腥味,并最大程度凸显鸡胸肉清爽淡雅的风味。
CJ第一制糖相关负责人表示:“作为国内罐装火腿市场的第一名,我们以迄今积累的独一无二的技术实力和经验为基础,推出了既保留Spam差异化口味与品质、又采用鸡胸肉制作的产品”,“今后也将继续努力,推出更多符合消费者需求和期望的多样化产品。”
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