19日起销售K品种“Somdami红薯”
比日本品种更甜、口感更软糯
乐天玛特推出K-品种“Somdami红薯”。
早晨气温降到10度左右，天气转凉，作为冬季人气零食的红薯需求正在上升。乐天玛特的红薯销量从10月开始增加，在1月达到峰值。今年10月1日至17日红薯销售额同比增长50%。
乐天玛特表示，在线下大型流通企业中率先从19日起在所有门店以7590韩元的价格销售1.5公斤Somdami红薯。由农村振兴厅开发的国产品种Somdami红薯，其名称取自含有“外形饱满可口”之意的词语，正如其名，个头大、形状细长。与被称为“蜜红薯”的日本品种“Beniharuka”相比，Somdami红薯糖度更高、肉质也更加柔软细腻，这就是其特点。
乐天玛特蔬菜商品企划负责人（MD）Kwon Sangmun表示：“为了大量推出高品质Somdami红薯，我们在试销、新产地开发等方面努力了一年。”Kwon MD在去年前往产地出差时，从红薯农户那里听到，他们希望在现有板栗味红薯品种Beniharuka之外，还能种植新的品种，于是向部分农户提议种植以高品质著称的Somdami红薯。此后在去年10月采购了16吨Somdami红薯进行试销，并实现售罄。在确认到火热的顾客反响后，Kwon MD从今年2月起在海南、骊州等知名红薯产地，在7个月内走访了10余次，开发新的Somdami红薯种植基地，最终为乐天玛特引进了共计300多吨的货源。盒子内还附上利用空气炸锅烹制红薯的漫画式食谱，方便消费者轻松烹调Somdami红薯。
另一方面，乐天玛特除红薯外，还在销售番茄、土豆等15个品类的K-品种农产品。代表性商品包括糖度高、带红色光泽的“K品种黑番茄”和“K品种Arisu苹果”。以松粉口感著称的“K品种Gold King土豆”也很受欢迎。乐天玛特表示：“通过销售国产品种农产品，减少流向国外的农产品种子使用费，帮助国内农户维持收益，将持续推进‘K-品种项目’。”
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