Kyochon F&B与Doosan Robotics签署“炸鸡机器人”业务协议

by Moon Hyewon

Published 16 Oct.2023 09:19(KST)

Kyochon F&B于16日表示，公司已与Doosan Robotics签署了“炸鸡机器人解决方案推广”业务合作协议（谅解备忘录）。

12日，在京畿道城南市Bundang Doosan Tower举行的“扩大鸡肉机器人解决方案应用”业务协议签署仪式上，Kyochon F&B副会长 Song Jonghwa（左起第三位）、Kyochon F&B代表 Yoon Jinho（左起第一位）、Doosan Robotics代表 Park Inwon（左起第四位）、代表 Ryu Junghoon（左起第二位）正在合影留念。Kyochon F&B提供

本月12日，在京畿道城南市盆唐Doosan Tower举行的签约仪式上，Kyochon F&B副会长Song Jonghwa、Kyochon F&B代表理事Yoon Jinho、Doosan Robotics代表理事Park Inwon等相关人士出席。

Kyochon计划通过本次业务合作，将应用于炸鸡油炸工序的协作机器人油炸解决方案实现商业化，积极提升门店运营效率并提高收益。为此，公司将于本月内在位于京畿道乌山市的总部安装协作机器人油炸解决方案，并以全国门店分阶段导入为目标，积极向加盟店主宣传协作机器人油炸解决方案的效果。

Doosan Robotics的协作机器人油炸解决方案可同时操作6个油炸篮，每小时最多可油炸24只鸡，生产效率高。该设备安装在油炸机上方，空间利用率高，且更换食用油和清洁地面等作业也十分方便，这是其优势所在。Kyochon计划通过协作机器人油炸解决方案，不仅确保炸鸡口味统一，还将提升门店运营和作业效率。