中秋“节后暴肥”减重黄金期只有2周

by Yun Seulgi

Published 05 Oct.2023 06:00(KST)

庆熙大学家庭医学科教授接受YTN采访
“突然长肉”源于体内堆积的糖原
要在转化为脂肪前及时消耗

如果在中秋连休期间因为油腻食物和饮酒而出现“急速长肉”，最好在2周内减掉。超过2周后，假期期间堆积的糖原会转化为脂肪，减重将变得更加困难。

4日，庆熙大学医院家庭医学科教授 Park Jungha 在《YTN News Rider》节目中强调，为了减掉假期期间增加的体重，中秋之后的2周非常关键。突然增加的体重，很大可能不是脂肪，而是体内多糖——糖原堆积的结果，因此应在其转化为脂肪之前把糖原消耗掉。

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Park 教授表示：“当摄入大量碳水化合物时，这些碳水化合物会以一种多糖——糖原的形式储存在我们的肌肉或肝脏中，它是很好的能量来源，也是运动时可以迅速利用的能量来源”，“所以实际上有的人在运动前还会特意多积累一些糖原再去运动”。

他接着说：“正因为它是这么好用的能量来源，如果在2周之内通过努力运动把糖原全部消耗掉，突然长出来的肉就会很快减下去”，“但2周一过，糖原就会变成脂肪，所以最好在那之前尽快把它消耗掉”。

一旦错过这2周的黄金期，减重就会更加困难。Park 教授表示：“与糖原相比，即便同样是1公斤，脂肪在热量储存效率方面更高”，“1公斤脂肪的能量效率大约是糖原的7到8倍”。

关于有助于减重的运动方法，他表示：“运动并没有哪一种被规定为‘最适合’，但有氧运动，比如走路或跑步，可以消耗大量能量”，“基本上，有氧运动做到气喘、出汗的程度，每周最好累计150分钟以上”。

不过，要想减肥，比起运动，减少进食量更有效。Park 教授表示：“就算跑步跑到大汗淋漓、上气不接下气，30分钟也只能消耗约230千卡热量，相当于不到半碗到一碗饭，所以从结果来看，通过减少饮食来降低热量摄入才是最重要的”，“与其只吃一种食物或完全戒掉某一种食物，不如在保证膳食均衡、营养丰富的前提下，少量摄入低热量食物，会更好一些”。