食品与餐饮业界：“将协助稳定中秋物价，推迟涨价”(综合)

by Lee Seohee

Published 08 Sep.2023 18:45(KST)

8日韩国食品产业协会举行座谈会
12家食品企业·10家餐饮企业出席
业界表明愿与政府合作

食品和餐饮业界决定积极响应政府为稳定中秋物价而推出的相关政策。不过，由于原辅材料价格上涨导致盈利能力恶化的压力不断加大，业界要求扩大关税配额品目和出口支持等措施。

农林畜产食品部次官 Han Hoon 8日在首尔瑞草区韩国食品产业协会与22家食品及餐饮企业举行物价稳定座谈会时表示：“最近进入稳定期的消费者物价涨幅上月急剧上升，中秋将至，国民忧虑很大。政府会在力所能及的范围内积极予以支持，也希望业界相关人士能够一同参与。”

8日，在首尔瑞草区韩国食品产业协会举行的食品业界座谈会上，农林畜产食品部次官Han Hoon正在发表开场致辞。农林畜产食品部提供

根据统计厅本月5日发布的8月消费者物价数据，上月消费者物价涨幅为2.3%，原本进入稳定期的涨势在8月骤升至3.4%。今年5月至7月几乎不动的农畜产品物价在8月也突然上升至2.7%。加工食品和外食价格涨幅则分别达到6.3%、5.3%，在整体物价中仍处于较高水平。

对此，食品和餐饮企业也表示将参与配合。Han次官在座谈会结束后会见记者时称：“很多企业理解政府的苦心，决定尽最大努力参与进来。虽然没有作出具体承诺，但不少企业表示今年没有提价计划，或将尽可能推迟提价时间。”

4月8日，在首尔瑞草区韩国食品产业协会举行的食品业界座谈会上，农林畜产食品部次官Han Hoon正在作开场发言。农林畜产食品部供图

不过，食品和餐饮企业方面指出，糖、小麦等国际价格再次走高，加之集中强降雨和酷暑等因素导致农畜水产品价格大幅上涨，成本压力显著加重。尤其是 Kyochon、BBQ、bhc 等三大主要炸鸡企业强调，有必要稳定鸡肉价格。此外，由于原材料对海外进口的依赖度较高，业界在要求扩大关税配额品目的同时还指出，已实施关税配额的品目也会因相关国家供需情况而出现困难，因此请求政府协助实现进口来源多元化。