沙下区儿童及社会福利配餐管理支援中心上演“儿童木偶剧”
东亚大学釜山沙下区儿童·社会福利供餐管理支援中心近日迎来成立10周年，举办了儿童营养卫生木偶剧演出。
此次木偶剧以“健康美女与偏食野兽的健康饮食习惯故事”为题，旨在提高预防婴幼儿偏食和加强个人卫生教育的效果。
演出面向釜山沙下区辖内74家托儿所和幼儿园的儿童，共有2000余名儿童参加，于上个月23日至30日在釜山江西区城元艺术厅举行。
观看演出的釜山沙下区一所托儿所相关负责人表示：“通过孩子们反应热烈的木偶剧形式，传达了良好饮食习惯的重要性，并教会了正确的洗手方法，效果很好”，“希望今后能有更多这样的机会”。
尹中心主任表示：“重新开展因新冠疫情而中断的演出教育项目，感慨良多”，“感谢中心职员以及托儿所、幼儿园老师们的协助”。
他接着表示：“今后也将开发多样的教育项目，帮助儿童养成更加健康、安全的饮食习惯”。
自2013年以来，东亚大学儿童供餐管理支援中心一直致力于改善儿童饮食习惯、提升儿童供餐机构的供餐质量管理能力以及卫生、营养管理水平，并于去年7月新增社会福利供餐管理支援中心项目，将名称更改为“儿童·社会福利供餐管理支援中心”。
由此，中心将活动领域拓展至面向老年人和残障人士的小规模供餐点卫生与营养管理，以及为入住者提供饮食生活教育支持等方面。
在过去10年间，中心在釜山市和食品医药品安全处等机构开展的绩效评估中持续取得优异成绩。
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